Nutrionio
Sesamkörner getoastet (ohne Salz)

Sesamkörner getoastet (ohne Salz) – Zusammensetzung, Nutzen und Schaden

kerne getoastet ohne salz

pro 100g, % – der durchschnittlichen täglichen Nährstoffaufnahme

24%

567 kcal

Kalorien

22%

17 g

Eiweiß

8%

26 g

Kohlenhydrat

57%

48 g

Fett (Gesamtlipid)

Allgemeine Nährstoffe

Wasser 5.00 g

-

-

Kalorien 567.00 kcal

24%

567.00

Eiweiß 16.96 g

22%

16.96

Fett (Gesamtlipid) 48.00 g

57%

48.00

Asche 4.00 g

-

-

Kohlenhydrat 26.04 g

8%

26.04

Ballaststoffe 16.90 g

-

-

Zucker 0.48 g

-

-

Mineralien

Kalzium, Ca 131.00 mg

13%

131.00

Eisen, Fe 7.78 mg

77%

7.78

Magnesium, Mg 346.00 mg

86%

346.00

Phosphor, P 774.00 mg

110%

774.00

Kalium, K 406.00 mg

8%

406.00

Natrium, Na 39.00 mg

3%

39.00

Zink, Zn 10.23 mg

93%

10.23

Kupfer, Cu 1.46 mg

161%

1.46

Mangan, Mn 1.43 mg

62%

1.43

Selen, Se 34.40 mcg

62%

34.40

Vitamine (fettlöslich)

Vitamin A 3.00 mcg

0%

3.00

Retinol 0.00 mcg

0%

0.00

Carotin, beta 40.00 mcg

0%

40.00

Carotin, alpha 0.00 mcg

0%

0.00

Cryptoxanthin, beta 0.00 mcg

-

-

Lycopin 0.00 mcg

-

-

Lutein + zeaxanthin 0.00 mcg

-

-

Vitamin E (alpha-tocopherol) 0.25 mg

1%

0.25

Vitamin D (D2 + D3) 0.00 mcg

0%

0.00

Vitamin K (Phyllochinon) 0.00 mcg

0%

0.00

Vitamine (wasserlöslich)

Vitamin C, Gesamtascorbinsäure 0.00 mg

0%

0.00

Thiamin 1.21 mg

100%

1.21

Riboflavin 0.47 mg

35%

0.47

Niacin 5.44 mg

33%

5.44

Pantothensäure 0.68 mg

13%

0.68

Vitamin B-6 0.15 mg

11%

0.15

Folsäure 0.00 mcg

-

-

Folsäure, Lebensmittel 96.00 mcg

24%

96.00

Folat, DFE 96.00 mcg

24%

96.00

Cholin, total 25.60 mg

5%

25.60

Vitamin B-12 0.00 mcg

0%

0.00

Aminosäuren

Tryptophan 0.37 g

46%

0.37

Threonin 0.70 g

29%

0.70

Isoleucin 0.73 g

36%

0.73

Leucin 1.30 g

28%

1.30

Lysin 0.54 g

13%

0.54

Methionin 0.56 g

31%

0.56

Cystin 0.34 g

19%

0.34

Phenylalanin 0.90 g

20%

0.90

Tyrosin 0.71 g

16%

0.71

Valin 0.95 g

37%

0.95

Arginin 2.52 g

41%

2.52

Histidin 0.50 g

23%

0.50

Alanin 0.89 g

13%

0.89

Asparaginsäure 1.57 g

12%

1.57

Glutaminsäure 3.78 g

27%

3.78

Glycin 1.16 g

33%

1.16

Prolin 0.77 g

17%

0.77

Serin 0.93 g

11%

0.93

Gesättigte Fettsäuren

Gesättigte Fettsäuren (GFA) 6.72 g

Buttersäure, GFA 4:0 0.00 g

Capronsäure, GFA 6:0 0.00 g

Caprylsäure, GFA 8:0 0.00 g

Caprinsäure, GFA 10:0 0.00 g

Laurinsäure, GFA 12:0 0.00 g

Myristinsäure, GFA 14:0 0.12 g

Palmitinsäure, GFA 16:0 4.29 g

Stearinsäure, GFA 18:0 2.02 g

Einfach ungesättigte Fettsäuren

Einfach ungesättigte fettsäuren (EUFA) 18.13 g

Palmitoleinsäure, EUFA 16:1, ω−7 0.14 g

Ölsäure, EUFA 18:1, ω−9 17.90 g

Eicosensäure, EUFA 20:1 0.07 g

Erucasäure, EUFA 22:1, ω−9 0.00 g

Polyungesättigten Fettsäuren

Mehrfach ungesättigte Fettsäuren (MUFA) 21.04 g

Linolsäure, MUFA 18:2, ω-6 20.65 g

Linolensäure, MUFA 18:3 0.36 g

Stearidonsäure, MUFA 18:4, ω-3 0.00 g

Arachidonsäure, MUFA 20:4, ω-6 0.00 g

MUFA 2:5 n-3 (EPA) 0.00 g

Docosapentaensäure, MUFA 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.00 g

Docosahexaensäure, MUFA 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.00 g

Sterole

Cholesterin 0.00 mg

Andere

Alkohol, Äthyl 0.00 g

Koffein 0.00 mg

Theobromin 0.00 mg