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Gekochter Spinat (mit Salz)

Gekochter Spinat (mit Salz) – Zusammensetzung, Nutzen und Schaden

pro 100g, % – der durchschnittlichen täglichen Nährstoffaufnahme

1%

23 kcal

Kalorien

3%

3 g

Eiweiß

1%

4 g

Kohlenhydrate

0%

0 g

Fette

Allgemeine Nährstoffe

Wasser 91.21 g

4%

91.21

Kalorien 23.00 kcal

1%

23.00

Eiweiß 2.97 g

3%

2.97

Fette 0.26 g

0%

0.26

Asche 1.81 g

-

-

Kohlenhydrate 3.75 g

1%

3.75

Ballaststoffe 2.40 g

-

-

Zucker 0.43 g

-

-

Mineralien

Kalzium Ca 136.00 mg

13%

136.00

Eisen Fe 3.57 mg

35%

3.57

Magnesium Mg 87.00 mg

21%

87.00

Phosphor P 56.00 mg

8%

56.00

Kalium K 466.00 mg

9%

466.00

Natrium Na 306.00 mg

23%

306.00

Zink Zn 0.76 mg

6%

0.76

Kupfer Cu 0.17 mg

19%

0.17

Mangan Mn 0.94 mg

40%

0.94

Selen Se 1.50 mcg

2%

1.50

Fluorid F 37.80 mcg

0%

37.80

Vitamine (fettlöslich)

Vitamin A 524.00 mcg

58%

524.00

Retinol 0.00 mcg

0%

0.00

Beta-Carotin 6288.00 mcg

125%

6288.00

Alpha-Carotin 0.00 mcg

0%

0.00

Beta-Cryptoxanthin 0.00 mcg

-

-

Lycopin 0.00 mcg

-

-

Lutein und Zeaxanthin 11308.00 mcg

-

-

Vitamin E Alpha-Tocopherol 2.08 mg

14%

2.08

Vitamin D Calciferol 0.00 mcg

0%

0.00

Vitamin K1 Phyllochinon 493.60 mcg

411%

493.60

Vitamine (wasserlöslich)

Vitamin C Ascorbinsäure 9.80 mg

10%

9.80

Vitamin B1 Thiamin 0.10 mg

7%

0.10

Vitamin B2 Riboflavin 0.24 mg

18%

0.24

Vitamin B3 Niacin 0.49 mg

3%

0.49

Vitamin B4 Cholin 19.70 mg

3%

19.70

Vitamin B5 Pantothensäure 0.15 mg

2%

0.15

Vitamin B6 Pyridoxin 0.24 mg

18%

0.24

Folsäure 0.00 mcg

-

-

Folate 146.00 mcg

36%

146.00

Vitamin B9 Folate DFE 146.00 mcg

36%

146.00

Vitamin B12 Cobalamin 0.00 mcg

0%

0.00

Aminosäuren

Betain 89.00 mg

-

-

Tryptophan 0.04 g

5%

0.04

Threonin 0.13 g

5%

0.13

Isoleucin 0.15 g

7%

0.15

Leucin 0.23 g

5%

0.23

Lysin 0.18 g

4%

0.18

Methionin 0.06 g

3%

0.06

Cystin 0.04 g

1%

0.04

Phenylalanin 0.13 g

3%

0.13

Tyrosin 0.11 g

2%

0.11

Valin 0.17 g

6%

0.17

Arginin 0.17 g

2%

0.17

Histidin 0.07 g

3%

0.07

Alanin 0.15 g

2%

0.15

Asparaginsäure 0.25 g

2%

0.25

Glutaminsäure 0.36 g

2%

0.36

Glycin 0.14 g

4%

0.14

Prolin 0.12 g

2%

0.12

Serin 0.11 g

1%

0.11

Gesättigte Fettsäuren

Gesättigte Fettsäuren 0.04 g

Myristinsäure 0.01 g

Palmitinsäure 0.03 g

Stearinsäure 0.00 g

Einfach ungesättigte Fettsäuren

Einfach ungesättigte Fettsäuren 0.01 g

Hexadecensäure 0.00 g

Octadecensäure 0.00 g

Polyungesättigten Fettsäuren

Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 0.11 g

Octadecadiensäure 0.02 g

Octadecatriensäure 0.09 g

Trans-Fettsäuren

Transfette 0.00 g

Sterole

Cholesterin 0.00 mg

Andere

Äthylalkohol 0.00 g

Koffein 0.00 mg

Theobromin 0.00 mg