Tomaten (mit Salz) – Zusammensetzung, Nutzen und Schaden
* Eigenschaften für bessere Ergebnisse verfeinern
pro 100g, % – der durchschnittlichen täglichen Nährstoffaufnahme
0%
17 kcal
Kalorien
1%
1 g
Eiweiß
1%
4 g
Kohlenhydrate
0%
0 g
Fette
Allgemeine Nährstoffe
Wasser 94.55 g
4%
Kalorien 17.00 kcal
0%
Eiweiß 0.87 g
1%
Fette 0.18 g
0%
Asche 0.67 g
-
Kohlenhydrate 3.74 g
1%
Ballaststoffe 1.30 g
-
Zucker 2.52 g
-
Saccharose 0.00 g
-
Traubenzucker 1.21 g
-
Fruchtzucker 1.31 g
-
Laktose 0.00 g
-
Maltose 0.00 g
-
Galaktose 0.00 g
-
Mineralien
Kalzium Ca 22.00 mg
2%
Eisen Fe 0.63 mg
6%
Magnesium Mg 9.50 mg
2%
Phosphor P 22.50 mg
3%
Kalium K 204.50 mg
4%
Natrium Na 181.00 mg
13%
Zink Zn 0.13 mg
1%
Kupfer Cu 0.06 mg
7%
Mangan Mn 0.09 mg
3%
Selen Se 0.70 mcg
1%
Fluorid F 5.10 mcg
0%
Vitamine (fettlöslich)
Vitamin A 22.00 mcg
2%
Retinol 0.00 mcg
0%
Beta-Carotin 269.00 mcg
5%
Alpha-Carotin 0.00 mcg
0%
Beta-Cryptoxanthin 0.00 mcg
-
Lycopin 2789.00 mcg
-
Lutein und Zeaxanthin 86.00 mcg
-
Vitamin E Alpha-Tocopherol 0.58 mg
3%
Vitamin D Calciferol 0.00 mcg
0%
Vitamin K1 Phyllochinon 2.70 mcg
2%
Vitamine (wasserlöslich)
Vitamin C Ascorbinsäure 17.70 mg
19%
Vitamin B1 Thiamin 0.31 mg
25%
Vitamin B2 Riboflavin 0.04 mg
2%
Vitamin B3 Niacin 0.62 mg
3%
Vitamin B4 Cholin 6.40 mg
1%
Vitamin B5 Pantothensäure 0.12 mg
2%
Vitamin B6 Pyridoxin 0.10 mg
7%
Folsäure 0.00 mcg
-
Folate 10.50 mcg
2%
Vitamin B9 Folate DFE 10.50 mcg
2%
Vitamin B12 Cobalamin 0.00 mcg
0%
Aminosäuren
Tryptophan 0.01 g
1%
Threonin 0.03 g
1%
Isoleucin 0.02 g
1%
Leucin 0.03 g
0%
Lysin 0.03 g
0%
Methionin 0.01 g
0%
Cystin 0.01 g
0%
Phenylalanin 0.03 g
0%
Tyrosin 0.02 g
0%
Valin 0.02 g
0%
Arginin 0.02 g
0%
Histidin 0.02 g
0%
Alanin 0.03 g
0%
Asparaginsäure 0.15 g
1%
Glutaminsäure 0.42 g
3%
Glycin 0.02 g
0%
Prolin 0.02 g
0%
Serin 0.03 g
0%
Gesättigte Fettsäuren
Gesättigte Fettsäuren 0.02 g
Butansäure 0.00 g
Capronsäure 0.00 g
Caprylsäure 0.00 g
Caprinsäure 0.00 g
Laurinsäure 0.00 g
Myristinsäure 0.00 g
Palmitinsäure 0.02 g
Stearinsäure 0.01 g
Einfach ungesättigte Fettsäuren
Einfach ungesättigte Fettsäuren 0.03 g
Hexadecensäure 0.00 g
Octadecensäure 0.03 g
Gondosäure Omega-9 0.00 g
Erucasäure Omega-9 0.00 g
Polyungesättigten Fettsäuren
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 0.07 g
Octadecadiensäure 0.07 g
Octadecatriensäure 0.00 g
Stearidonsäure Omega-3 0.00 g
Eicosatetraensäure 0.00 g
Eicosapentaensäure EPA Omega-3 0.00 g
Docosapentaensäure DPA Omega-3 0.00 g
Docosahexaensäure DHA Omega-3 0.00 g
Trans-Fettsäuren
Transfette 0.00 g
Sterole
Cholesterin 0.00 mg
Phytosterole 9.00 mg
Andere
Äthylalkohol 0.00 g
Koffein 0.00 mg
Theobromin 0.00 mg