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Tomates (avec sel)

Tomates (avec sel) - informations sur la valeur nutritionnelle et les avantages

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pour 100 g, % - à partir de lapport nutritionnel quotidien moyen

0%

17 kcal

Calories

1%

1 g

Protéines

1%

4 g

Glucides

0%

0 g

Graisses

Nutriments généraux

Eau 94.55 g

4%

94.55

Calories 17.00 kcal

0%

17.00

Protéines 0.87 g

1%

0.87

Graisses 0.18 g

0%

0.18

Cendre 0.67 g

-

-

Glucides 3.74 g

1%

3.74

Fibre 1.30 g

-

-

Sucres 2.52 g

-

-

Saccharose 0.00 g

-

-

Glucose 1.21 g

-

-

Fructose 1.31 g

-

-

Lactose 0.00 g

-

-

Maltose 0.00 g

-

-

Galactose 0.00 g

-

-

Minéraux

Calcium Ca 22.00 mg

2%

22.00

Fer Fe 0.63 mg

6%

0.63

Magnésium Mg 9.50 mg

2%

9.50

Phosphore P 22.50 mg

3%

22.50

Potassium K 204.50 mg

4%

204.50

Sodium Na 181.00 mg

13%

181.00

Zinc Zn 0.13 mg

1%

0.13

Cuivre Cu 0.06 mg

7%

0.06

Manganèse Mn 0.09 mg

3%

0.09

Sélénium Se 0.70 mcg

1%

0.70

Fluor F 5.10 mcg

0%

5.10

Vitamines (liposolubles)

Vitamine A 22.00 mcg

2%

22.00

Rétinol 0.00 mcg

0%

0.00

Bêta-carotène 269.00 mcg

5%

269.00

Alpha-carotène 0.00 mcg

0%

0.00

Bêta-cryptoxanthine 0.00 mcg

-

-

Lycopène 2789.00 mcg

-

-

Lutéine et zéaxanthine 86.00 mcg

-

-

Vitamine E Alpha-tocophérol 0.58 mg

3%

0.58

Vitamine D Calciférol 0.00 mcg

0%

0.00

Vitamine K1 Phylloquinone 2.70 mcg

2%

2.70

Vitamines (solubles dans l'eau)

Vitamine C Acide ascorbique 17.70 mg

19%

17.70

Vitamine B1 Thiamine 0.31 mg

25%

0.31

Vitamine B2 Riboflavine 0.04 mg

2%

0.04

Vitamine B3 Niacine 0.62 mg

3%

0.62

Vitamine B4 Choline 6.40 mg

1%

6.40

Vitamine B5 Acide pantothénique 0.12 mg

2%

0.12

Vitamine B6 Pyridoxine 0.10 mg

7%

0.10

Acide folique 0.00 mcg

-

-

Folate 10.50 mcg

2%

10.50

Vitamine B9 Folate DFE 10.50 mcg

2%

10.50

Vitamine B12 Cobalamine 0.00 mcg

0%

0.00

Acides aminés

Tryptophane 0.01 g

1%

0.01

Thréonine 0.03 g

1%

0.03

Isoleucine 0.02 g

1%

0.02

Leucine 0.03 g

0%

0.03

Lysine 0.03 g

0%

0.03

Méthionine 0.01 g

0%

0.01

Cystine 0.01 g

0%

0.01

Phénylalanine 0.03 g

0%

0.03

Tyrosine 0.02 g

0%

0.02

Valine 0.02 g

0%

0.02

Arginine 0.02 g

0%

0.02

Histidine 0.02 g

0%

0.02

Alanine 0.03 g

0%

0.03

Acide aspartique 0.15 g

1%

0.15

Acide glutamique 0.42 g

3%

0.42

Glycine 0.02 g

0%

0.02

Proline 0.02 g

0%

0.02

Sérine 0.03 g

0%

0.03

Les acides gras saturés

Acides gras saturés 0.02 g

Acide butyrique 0.00 g

Acide caproïque 0.00 g

Acide caprylique 0.00 g

Acide caprique 0.00 g

Acide laurique 0.00 g

Acide myristique 0.00 g

Acide palmitique 0.02 g

Acide stéarique 0.01 g

Acides gras monoinsaturés

Acides gras monoinsaturés 0.03 g

Acide hexadécénoïque 0.00 g

Acide octadécénoïque 0.03 g

Acide gondoïque oméga-9 0.00 g

Acide érucique oméga-9 0.00 g

Acides gras polyinsaturés

Acides gras polyinsaturés 0.07 g

Acide octadécadiénoïque 0.07 g

Acide octadécatriénoïque 0.00 g

Acide stéaridonique oméga-3 0.00 g

Acide eicosatétraénoïque 0.00 g

Acide eicosapentaénoïque EPA oméga-3 0.00 g

Acide docosapentaénoïque DPA Oméga-3 0.00 g

Acide docosahexaénoïque DHA oméga-3 0.00 g

Acides gras trans

Acides gras trans 0.00 g

Stérols

Cholestérol 0.00 mg

Phytostérols 9.00 mg

Autre

Alcool éthylique 0.00 g

Caféine 0.00 mg

Théobromine 0.00 mg