Vollmilchfruchtjoghurt – Zusammensetzung, Nutzen und Schaden
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pro 100g, % – der durchschnittlichen täglichen Nährstoffaufnahme
4%
106 kcal
Kalorien
9%
7 g
Eiweiß
3%
12 g
Kohlenhydrate
3%
3 g
Fette
Allgemeine Nährstoffe
Wasser 76.81 g
3%
Kalorien 106.00 kcal
4%
Eiweiß 7.33 g
9%
Fette 3.00 g
3%
Asche 0.56 g
-
Kohlenhydrate 12.29 g
3%
Ballaststoffe 0.00 g
-
Zucker 12.00 g
-
Mineralien
Kalzium Ca 100.00 mg
10%
Eisen Fe 0.00 mg
0%
Magnesium Mg 10.00 mg
2%
Phosphor P 109.00 mg
15%
Kalium K 113.00 mg
2%
Natrium Na 37.00 mg
2%
Zink Zn 0.41 mg
3%
Kupfer Cu 0.02 mg
2%
Mangan Mn 0.04 mg
1%
Selen Se 9.60 mcg
17%
Vitamine (fettlöslich)
Vitamin A 46.00 mcg
5%
Retinol 45.00 mcg
5%
Beta-Carotin 7.00 mcg
0%
Alpha-Carotin 0.00 mcg
0%
Beta-Cryptoxanthin 0.00 mcg
-
Lycopin 0.00 mcg
-
Lutein und Zeaxanthin 7.00 mcg
-
Vitamin E Alpha-Tocopherol 0.07 mg
0%
Vitamin D Calciferol 0.00 mcg
0%
Vitamin D2 Ergocalciferol 0.00 mcg
0%
Vitamin D3 Cholecalciferol 0.00 mcg
0%
Vitamin K1 Phyllochinon 0.30 mcg
0%
Vitamine (wasserlöslich)
Vitamin C Ascorbinsäure 0.00 mg
0%
Vitamin B1 Thiamin 0.05 mg
3%
Vitamin B2 Riboflavin 0.24 mg
18%
Vitamin B3 Niacin 0.21 mg
1%
Vitamin B4 Cholin 14.30 mg
2%
Vitamin B5 Pantothensäure 0.39 mg
7%
Vitamin B6 Pyridoxin 0.05 mg
3%
Folsäure 0.00 mcg
-
Folate 5.00 mcg
1%
Vitamin B9 Folate DFE 5.00 mcg
1%
Vitamin B12 Cobalamin 0.50 mcg
20%
Gesättigte Fettsäuren
Gesättigte Fettsäuren 1.60 g
Butansäure 0.06 g
Capronsäure 0.05 g
Caprylsäure 0.03 g
Caprinsäure 0.08 g
Laurinsäure 0.08 g
Myristinsäure 0.25 g
Pentadecylsäure 0.03 g
Palmitinsäure 0.75 g
Margarinsäure 0.02 g
Stearinsäure 0.25 g
Arachinsäure 0.00 g
Behensäure 0.00 g
Lignocerinsäure 0.00 g
Einfach ungesättigte Fettsäuren
Einfach ungesättigte Fettsäuren 1.27 g
Myristoleinsäure Omega-5 0.03 g
Pentadecansäure 0.00 g
Hexadecensäure 0.04 g
Palmitoleinsäure Omega-7 0.03 g
Margarolsäure 0.01 g
Octadecensäure 0.57 g
Ölsäure Omega-9 0.52 g
Gondosäure Omega-9 0.01 g
Erucasäure Omega-9 0.00 g
Docosensäure 0.00 g
Nervonsäure Omega-9 0.00 g
Polyungesättigten Fettsäuren
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 0.22 g
Octadecadiensäure 0.09 g
Linolsäure Omega-6 0.07 g
Konjugierte Linolsäuren CLA Omega-6 0.01 g
Octadecatriensäure 0.01 g
Alpha-Linolensäure ALA Omega-3 0.01 g
Gamma-Linolensäure GLA Omega-6 0.00 g
Stearidonsäure Omega-3 0.00 g
Eicosadiensäure Omega-6 0.00 g
Eicosatriensäure 0.00 g
Eicosatriensäure Omega-3 0.00 g
Eicosatriensäure Omega-6 0.00 g
Eicosatetraensäure 0.00 g
Eicosapentaensäure EPA Omega-3 0.00 g
Adrensäure Omega-6 0.00 g
Docosapentaensäure DPA Omega-3 0.00 g
Docosahexaensäure DHA Omega-3 0.00 g
Trans-Fettsäuren
Transfette 0.00 g
Trans-Monoenfettsäuren 0.06 g
Palmitelaidinsäure 0.01 g
Elaidinsäure 0.05 g
Brassidinsäure 0.00 g
Octadecadiensäure trans 0.01 g
Trans-Polyenfettsäuren 0.01 g
Sterole
Cholesterin 10.00 mg
Andere
Äthylalkohol 0.00 g
Koffein 0.00 mg
Theobromin 0.00 mg