Joghurt – Zusammensetzung, Nutzen und Schaden

Wasser 80.32 g

4%

Kalorien 79.57 kcal

3%

Eiweiß 4.32 g

5%

Fette 1.04 g

1%

Asche 1.06 g

-

Kohlenhydrate 13.26 g

4%

Ballaststoffe 0.17 g

-

Zucker 10.44 g

-

Kalzium Ca 147.43 mg

14%

Eisen Fe 0.11 mg

1%

Magnesium Mg 19.29 mg

4%

Phosphor P 129.14 mg

18%

Kalium K 219.71 mg

4%

Natrium Na 71.29 mg

5%

Zink Zn 0.85 mg

7%

Kupfer Cu 0.05 mg

5%

Mangan Mn 0.01 mg

0%

Selen Se 4.14 mcg

7%

Fluorid F 11.50 mcg

0%

Vitamin A 18.00 mcg

2%

Retinol 18.00 mcg

2%

Beta-Carotin 1.57 mcg

0%

Alpha-Carotin 0.00 mcg

0%

Beta-Cryptoxanthin 0.00 mcg

-

Lycopin 0.00 mcg

-

Lutein und Zeaxanthin 0.00 mcg

-

Vitamin E Alpha-Tocopherol 0.02 mg

0%

Vitamin D Calciferol 0.14 mcg

0%

Vitamin D3 Cholecalciferol 0.03 mcg

0%

Vitamin K1 Phyllochinon 0.11 mcg

0%

Vitamin C Ascorbinsäure 0.53 mg

0%

Vitamin B1 Thiamin 0.04 mg

3%

Vitamin B2 Riboflavin 0.20 mg

15%

Vitamin B3 Niacin 0.12 mg

0%

Vitamin B4 Cholin 15.09 mg

3%

Vitamin B5 Pantothensäure 0.54 mg

10%

Vitamin B6 Pyridoxin 0.04 mg

3%

Folsäure 0.00 mcg

-

Folate 10.43 mcg

2%

Vitamin B9 Folate DFE 10.43 mcg

2%

Vitamin B12 Cobalamin 0.51 mcg

21%

Betain 0.85 mg

-

Tryptophan 0.03 g

3%

Threonin 0.20 g

8%

Isoleucin 0.26 g

13%

Leucin 0.48 g

10%

Lysin 0.43 g

10%

Methionin 0.14 g

7%

Cystin 0.04 g

2%

Phenylalanin 0.26 g

5%

Tyrosin 0.24 g

5%

Valin 0.40 g

15%

Arginin 0.14 g

2%

Histidin 0.12 g

5%

Alanin 0.20 g

3%

Asparaginsäure 0.38 g

3%

Glutaminsäure 0.94 g

6%

Glycin 0.12 g

3%

Prolin 0.57 g

12%

Serin 0.30 g

3%

Gesättigte Fettsäuren 0.67 g

Butansäure 0.03 g

Capronsäure 0.02 g

Caprylsäure 0.01 g

Caprinsäure 0.03 g

Laurinsäure 0.04 g

Myristinsäure 0.11 g

Palmitinsäure 0.28 g

Stearinsäure 0.10 g

Einfach ungesättigte Fettsäuren 0.29 g

Hexadecensäure 0.02 g

Octadecensäure 0.24 g

Gondosäure Omega-9 0.00 g

Erucasäure Omega-9 0.00 g

Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 0.03 g

Octadecadiensäure 0.02 g

Octadecatriensäure 0.01 g

Stearidonsäure Omega-3 0.00 g

Eicosatetraensäure 0.00 g

Eicosapentaensäure EPA Omega-3 0.00 g

Docosapentaensäure DPA Omega-3 0.00 g

Docosahexaensäure DHA Omega-3 0.00 g

Cholesterin 4.86 mg

Äthylalkohol 0.00 g

Koffein 0.29 mg

Theobromin 3.29 mg