Yogur - composición, beneficios y daños
* refinar propiedades para obtener mejores resultados
por 100 g, % - de la ingesta diaria promedio de nutrientes
3%
80 kcal
Calorías
5%
4 g
Proteína
4%
13 g
Carbohidrato
1%
1 g
Grasas (lípidos)
Nutrientes generales
Agua 80.32 g
-
Calorías 79.57 kcal
3%
Proteína 4.32 g
5%
Grasas (lípidos) 1.04 g
1%
Ceniza 1.06 g
-
Carbohidrato 13.26 g
4%
Fibra 0.17 g
-
Azúcares 10.44 g
-
Minerales
Calcio, Ca 147.43 mg
14%
Hierro, Fe 0.11 mg
1%
Magnesio, Mg 19.29 mg
4%
Fósforo, P 129.14 mg
18%
Potasio, K 219.71 mg
4%
Sodio, Na 71.29 mg
5%
cinc, Zn 0.85 mg
7%
Cobre, Cu 0.05 mg
5%
Manganeso, Mn 0.01 mg
0%
Selenio, Se 4.14 mcg
7%
Fluoruro, F 11.50 mcg
0%
Vitaminas (liposolubles)
Vitamina A 18.00 mcg
2%
Retinol 18.00 mcg
2%
Caroteno, beta 1.57 mcg
0%
Caroteno, alfa 0.00 mcg
0%
Criptoxantina, beta 0.00 mcg
-
Licopeno 0.00 mcg
-
Luteína + zeaxantina 0.00 mcg
-
Vitamina E (alfa-tocoferol) 0.02 mg
0%
Vitamina D (D2 + D3) 0.14 mcg
0%
Vitamina D3 (colecalciferol) 0.03 mcg
0%
Vitamina K (filoquinona) 0.11 mcg
0%
Vitaminas (solubles en agua)
Vitamina C, ácido ascórbico total 0.53 mg
0%
Tiamina 0.04 mg
3%
Riboflavina 0.20 mg
15%
Niacina 0.12 mg
0%
Ácido pantoténico 0.54 mg
10%
vitamina B-6 0.04 mg
3%
Ácido fólico 0.00 mcg
-
Folato, comida 10.43 mcg
2%
Folato, DFE 10.43 mcg
2%
Colina total 15.09 mg
3%
Vitamina B-12 0.51 mcg
21%
Aminoácidos
Betaína 0.85 mg
-
Triptófano 0.03 g
3%
Treonina 0.20 g
8%
Isoleucina 0.26 g
13%
Leucina 0.48 g
10%
Lisina 0.43 g
10%
Metionina 0.14 g
7%
Cistina 0.04 g
2%
Fenilalanina 0.26 g
5%
Tirosina 0.24 g
5%
Valina 0.40 g
15%
Arginina 0.14 g
2%
Histidina 0.12 g
5%
Alanina 0.20 g
3%
Ácido aspártico 0.38 g
3%
Ácido glutamico 0.94 g
6%
Glicina 0.12 g
3%
Prolina 0.57 g
12%
Serina 0.30 g
3%
Ácidos grasos saturados
Ácidos grasos saturados (AGS) 0.67 g
Ácido butírico, AGS 4:0 0.03 g
Ácido caproico, AGS 6:0 0.02 g
Ácido caprílico, AGS 8:0 0.01 g
Ácido cáprico, AGS 10:0 0.03 g
Ácido láurico, AGS 12:0 0.04 g
Ácido mirístico, AGS 14:0 0.11 g
Ácido palmítico, AGS 16:0 0.28 g
Ácido esteárico, AGS 18:0 0.10 g
Ácidos grasos monoinsaturados
Ácidos grasos monoinsaturados (AGMI) 0.29 g
Ácido palmitoleico, AGMI 16:1, ω−7 0.02 g
Ácido oleico, AGMI 18:1, ω−9 0.24 g
Ácido eicosenoico, AGMI 20:1 0.00 g
Ácido erúcico, AGMI 22:1, ω−9 0.00 g
Ácidos grasos poliinsaturados
Ácidos grasos poliinsaturados (AGPI) 0.03 g
Ácido linoleico, AGPI 18:2, ω-6 0.02 g
Ácido linolénico, AGPI 18:3 0.01 g
Ácido estearidónico, AGPI 18:4, ω-3 0.00 g
Ácido araquidónico, AGPI 20:4, ω-6 0.00 g
AGPI 2:5 n-3 (EPA) 0.00 g
Ácido docosapentaenoico, AGPI 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.00 g
Ácido docosahexaenoico, AGPI 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.00 g
Esteroles
Colesterol 4.86 mg
Otro
Alcohol, etilo 0.00 g
Cafeína 0.29 mg
Teobromina 3.29 mg