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Yaourt

Yaourt - informations sur la valeur nutritionnelle et les avantages

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pour 100 g, % - à partir de lapport nutritionnel quotidien moyen

3%

80 kcal

Calories

5%

4 g

Protéines

4%

13 g

Glucides

1%

1 g

Graisses

Nutriments généraux

Eau 80.32 g

4%

80.32

Calories 79.57 kcal

3%

79.57

Protéines 4.32 g

5%

4.32

Graisses 1.04 g

1%

1.04

Cendre 1.06 g

-

-

Glucides 13.26 g

4%

13.26

Fibre 0.17 g

-

-

Sucres 10.44 g

-

-

Minéraux

Calcium Ca 147.43 mg

14%

147.43

Fer Fe 0.11 mg

1%

0.11

Magnésium Mg 19.29 mg

4%

19.29

Phosphore P 129.14 mg

18%

129.14

Potassium K 219.71 mg

4%

219.71

Sodium Na 71.29 mg

5%

71.29

Zinc Zn 0.85 mg

7%

0.85

Cuivre Cu 0.05 mg

5%

0.05

Manganèse Mn 0.01 mg

0%

0.01

Sélénium Se 4.14 mcg

7%

4.14

Fluor F 11.50 mcg

0%

11.50

Vitamines (liposolubles)

Vitamine A 18.00 mcg

2%

18.00

Rétinol 18.00 mcg

2%

18.00

Bêta-carotène 1.57 mcg

0%

1.57

Alpha-carotène 0.00 mcg

0%

0.00

Bêta-cryptoxanthine 0.00 mcg

-

-

Lycopène 0.00 mcg

-

-

Lutéine et zéaxanthine 0.00 mcg

-

-

Vitamine E Alpha-tocophérol 0.02 mg

0%

0.02

Vitamine D Calciférol 0.14 mcg

0%

0.14

Vitamine D3 Cholécalciférol 0.03 mcg

0%

0.03

Vitamine K1 Phylloquinone 0.11 mcg

0%

0.11

Vitamines (solubles dans l'eau)

Vitamine C Acide ascorbique 0.53 mg

0%

0.53

Vitamine B1 Thiamine 0.04 mg

3%

0.04

Vitamine B2 Riboflavine 0.20 mg

15%

0.20

Vitamine B3 Niacine 0.12 mg

0%

0.12

Vitamine B4 Choline 15.09 mg

3%

15.09

Vitamine B5 Acide pantothénique 0.54 mg

10%

0.54

Vitamine B6 Pyridoxine 0.04 mg

3%

0.04

Acide folique 0.00 mcg

-

-

Folate 10.43 mcg

2%

10.43

Vitamine B9 Folate DFE 10.43 mcg

2%

10.43

Vitamine B12 Cobalamine 0.51 mcg

21%

0.51

Acides aminés

Bétaïne 0.85 mg

-

-

Tryptophane 0.03 g

3%

0.03

Thréonine 0.20 g

8%

0.20

Isoleucine 0.26 g

13%

0.26

Leucine 0.48 g

10%

0.48

Lysine 0.43 g

10%

0.43

Méthionine 0.14 g

7%

0.14

Cystine 0.04 g

2%

0.04

Phénylalanine 0.26 g

5%

0.26

Tyrosine 0.24 g

5%

0.24

Valine 0.40 g

15%

0.40

Arginine 0.14 g

2%

0.14

Histidine 0.12 g

5%

0.12

Alanine 0.20 g

3%

0.20

Acide aspartique 0.38 g

3%

0.38

Acide glutamique 0.94 g

6%

0.94

Glycine 0.12 g

3%

0.12

Proline 0.57 g

12%

0.57

Sérine 0.30 g

3%

0.30

Les acides gras saturés

Acides gras saturés 0.67 g

Acide butyrique 0.03 g

Acide caproïque 0.02 g

Acide caprylique 0.01 g

Acide caprique 0.03 g

Acide laurique 0.04 g

Acide myristique 0.11 g

Acide palmitique 0.28 g

Acide stéarique 0.10 g

Acides gras monoinsaturés

Acides gras monoinsaturés 0.29 g

Acide hexadécénoïque 0.02 g

Acide octadécénoïque 0.24 g

Acide gondoïque oméga-9 0.00 g

Acide érucique oméga-9 0.00 g

Acides gras polyinsaturés

Acides gras polyinsaturés 0.03 g

Acide octadécadiénoïque 0.02 g

Acide octadécatriénoïque 0.01 g

Acide stéaridonique oméga-3 0.00 g

Acide eicosatétraénoïque 0.00 g

Acide eicosapentaénoïque EPA oméga-3 0.00 g

Acide docosapentaénoïque DPA Oméga-3 0.00 g

Acide docosahexaénoïque DHA oméga-3 0.00 g

Stérols

Cholestérol 4.86 mg

Autre

Alcool éthylique 0.00 g

Caféine 0.29 mg

Théobromine 3.29 mg