Vollmilchjoghurt – Zusammensetzung, Nutzen und Schaden

Wasser 87.90 g

4%

Kalorien 61.00 kcal

2%

Eiweiß 3.47 g

4%

Fette 3.25 g

3%

Asche 0.72 g

-

Kohlenhydrate 4.66 g

1%

Ballaststoffe 0.00 g

-

Zucker 4.66 g

-

Kalzium Ca 121.00 mg

12%

Eisen Fe 0.05 mg

0%

Magnesium Mg 12.00 mg

3%

Phosphor P 95.00 mg

13%

Kalium K 155.00 mg

3%

Natrium Na 46.00 mg

3%

Zink Zn 0.59 mg

5%

Kupfer Cu 0.01 mg

0%

Mangan Mn 0.00 mg

0%

Selen Se 2.20 mcg

4%

Fluorid F 12.00 mcg

0%

Vitamin A 27.00 mcg

3%

Retinol 27.00 mcg

3%

Beta-Carotin 5.00 mcg

0%

Alpha-Carotin 0.00 mcg

0%

Beta-Cryptoxanthin 0.00 mcg

-

Lycopin 0.00 mcg

-

Lutein und Zeaxanthin 0.00 mcg

-

Vitamin E Alpha-Tocopherol 0.06 mg

0%

Vitamin D Calciferol 0.10 mcg

0%

Vitamin D3 Cholecalciferol 0.10 mcg

0%

Vitamin K1 Phyllochinon 0.20 mcg

0%

Vitamin C Ascorbinsäure 0.50 mg

0%

Vitamin B1 Thiamin 0.03 mg

2%

Vitamin B2 Riboflavin 0.14 mg

10%

Vitamin B3 Niacin 0.08 mg

0%

Vitamin B4 Cholin 15.20 mg

3%

Vitamin B5 Pantothensäure 0.39 mg

7%

Vitamin B6 Pyridoxin 0.03 mg

2%

Folsäure 0.00 mcg

-

Folate 7.00 mcg

1%

Vitamin B9 Folate DFE 7.00 mcg

1%

Vitamin B12 Cobalamin 0.37 mcg

15%

Tryptophan 0.02 g

2%

Threonin 0.14 g

5%

Isoleucin 0.19 g

9%

Leucin 0.35 g

7%

Lysin 0.31 g

7%

Methionin 0.10 g

5%

Cystin 0.03 g

1%

Phenylalanin 0.19 g

4%

Tyrosin 0.18 g

3%

Valin 0.29 g

11%

Arginin 0.10 g

1%

Histidin 0.09 g

4%

Alanin 0.15 g

2%

Asparaginsäure 0.28 g

2%

Glutaminsäure 0.68 g

4%

Glycin 0.08 g

2%

Prolin 0.41 g

9%

Serin 0.22 g

2%

Gesättigte Fettsäuren 2.10 g

Butansäure 0.10 g

Capronsäure 0.07 g

Caprylsäure 0.04 g

Caprinsäure 0.09 g

Laurinsäure 0.11 g

Myristinsäure 0.34 g

Palmitinsäure 0.89 g

Stearinsäure 0.32 g

Einfach ungesättigte Fettsäuren 0.89 g

Hexadecensäure 0.07 g

Octadecensäure 0.74 g

Gondosäure Omega-9 0.00 g

Erucasäure Omega-9 0.00 g

Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 0.09 g

Octadecadiensäure 0.07 g

Octadecatriensäure 0.03 g

Stearidonsäure Omega-3 0.00 g

Eicosatetraensäure 0.00 g

Eicosapentaensäure EPA Omega-3 0.00 g

Docosapentaensäure DPA Omega-3 0.00 g

Docosahexaensäure DHA Omega-3 0.00 g

Cholesterin 13.00 mg

Äthylalkohol 0.00 g

Koffein 0.00 mg

Theobromin 0.00 mg