Naturjoghurt – Zusammensetzung, Nutzen und Schaden

Wasser 86.07 g

-

Kalorien 60.00 kcal

2%

Eiweiß 4.82 g

6%

Fett (Gesamtlipid) 1.66 g

1%

Asche 1.00 g

-

Kohlenhydrat 6.46 g

2%

Ballaststoffe 0.00 g

-

Zucker 6.46 g

-

Kalzium, Ca 167.67 mg

16%

Eisen, Fe 0.07 mg

0%

Magnesium, Mg 16.00 mg

4%

Phosphor, P 132.00 mg

18%

Kalium, K 214.67 mg

4%

Natrium, Na 64.33 mg

4%

Zink, Zn 0.82 mg

7%

Kupfer, Cu 0.01 mg

1%

Mangan, Mn 0.00 mg

0%

Selen, Se 3.03 mcg

5%

Fluorid, F 12.00 mcg

0%

Vitamin A 14.33 mcg

1%

Retinol 14.33 mcg

1%

Carotin, beta 2.33 mcg

0%

Carotin, alpha 0.00 mcg

0%

Cryptoxanthin, beta 0.00 mcg

-

Lycopin 0.00 mcg

-

Lutein + zeaxanthin 0.00 mcg

-

Vitamin E (alpha-tocopherol) 0.03 mg

0%

Vitamin D (D2 + D3) 0.03 mcg

0%

Vitamin D3 (cholecalciferol) 0.05 mcg

0%

Vitamin K (Phyllochinon) 0.20 mcg

0%

Vitamin C, Gesamtascorbinsäure 0.73 mg

0%

Thiamin 0.04 mg

3%

Riboflavin 0.20 mg

15%

Niacin 0.10 mg

0%

Pantothensäure 0.54 mg

10%

Vitamin B-6 0.04 mg

3%

Folsäure 0.00 mcg

-

Folsäure, Lebensmittel 10.00 mcg

2%

Folat, DFE 10.00 mcg

2%

Cholin, total 15.20 mg

3%

Vitamin B-12 0.51 mcg

21%

Betain 0.90 mg

-

Tryptophan 0.03 g

3%

Threonin 0.20 g

8%

Isoleucin 0.26 g

13%

Leucin 0.49 g

10%

Lysin 0.43 g

10%

Methionin 0.14 g

7%

Cystin 0.04 g

2%

Phenylalanin 0.26 g

5%

Tyrosin 0.24 g

5%

Valin 0.40 g

15%

Arginin 0.14 g

2%

Histidin 0.12 g

5%

Alanin 0.21 g

3%

Asparaginsäure 0.38 g

3%

Glutaminsäure 0.94 g

6%

Glycin 0.12 g

3%

Prolin 0.57 g

12%

Serin 0.30 g

3%

Gesättigte Fettsäuren (GFA) 1.07 g

Buttersäure, GFA 4:0 0.05 g

Capronsäure, GFA 6:0 0.03 g

Caprylsäure, GFA 8:0 0.02 g

Caprinsäure, GFA 10:0 0.05 g

Laurinsäure, GFA 12:0 0.06 g

Myristinsäure, GFA 14:0 0.18 g

Palmitinsäure, GFA 16:0 0.45 g

Stearinsäure, GFA 18:0 0.16 g

Einfach ungesättigte fettsäuren (EUFA) 0.46 g

Palmitoleinsäure, EUFA 16:1, ω−7 0.04 g

Ölsäure, EUFA 18:1, ω−9 0.38 g

Eicosensäure, EUFA 20:1 0.00 g

Erucasäure, EUFA 22:1, ω−9 0.00 g

Mehrfach ungesättigte Fettsäuren (MUFA) 0.05 g

Linolsäure, MUFA 18:2, ω-6 0.03 g

Linolensäure, MUFA 18:3 0.01 g

Stearidonsäure, MUFA 18:4, ω-3 0.00 g

Arachidonsäure, MUFA 20:4, ω-6 0.00 g

MUFA 2:5 n-3 (EPA) 0.00 g

Docosapentaensäure, MUFA 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.00 g

Docosahexaensäure, MUFA 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.00 g

Cholesterin 7.00 mg

Alkohol, Äthyl 0.00 g

Koffein 0.00 mg

Theobromin 0.00 mg