Naturgriechischer joghurt – Zusammensetzung, Nutzen und Schaden
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pro 100g, % – der durchschnittlichen täglichen Nährstoffaufnahme
3%
76 kcal
Kalorien
12%
10 g
Eiweiß
1%
4 g
Kohlenhydrate
2%
2 g
Fette
Allgemeine Nährstoffe
Wasser 83.32 g
4%
Kalorien 76.33 kcal
3%
Eiweiß 9.71 g
12%
Fette 2.44 g
2%
Asche 0.69 g
-
Kohlenhydrate 3.84 g
1%
Ballaststoffe 0.00 g
-
Zucker 3.60 g
-
Saccharose 0.00 g
-
Traubenzucker 0.00 g
-
Fruchtzucker 0.00 g
-
Laktose 2.73 g
-
Maltose 0.00 g
-
Galaktose 0.67 g
-
Stärke 0.00 g
-
Mineralien
Kalzium Ca 108.33 mg
10%
Eisen Fe 0.04 mg
0%
Magnesium Mg 11.00 mg
2%
Phosphor P 135.67 mg
19%
Kalium K 141.00 mg
3%
Natrium Na 35.00 mg
2%
Zink Zn 0.55 mg
4%
Kupfer Cu 0.02 mg
2%
Mangan Mn 0.01 mg
0%
Selen Se 10.60 mcg
19%
Vitamine (fettlöslich)
Vitamin A 31.00 mcg
3%
Retinol 30.67 mcg
3%
Beta-Carotin 4.33 mcg
0%
Alpha-Carotin 0.00 mcg
0%
Beta-Cryptoxanthin 0.00 mcg
-
Lycopin 0.00 mcg
-
Lutein und Zeaxanthin 0.33 mcg
-
Vitamin E Alpha-Tocopherol 0.02 mg
0%
Vitamin D Calciferol 0.00 mcg
0%
Vitamin D2 Ergocalciferol 0.00 mcg
0%
Vitamin D3 Cholecalciferol 0.00 mcg
0%
Vitamin K1 Phyllochinon 0.07 mcg
0%
Vitamin K2 Menachinon-4 0.00 mcg
0%
Vitamine (wasserlöslich)
Vitamin C Ascorbinsäure 0.27 mg
0%
Vitamin B1 Thiamin 0.03 mg
2%
Vitamin B2 Riboflavin 0.26 mg
20%
Vitamin B3 Niacin 0.20 mg
1%
Vitamin B4 Cholin 15.13 mg
3%
Vitamin B5 Pantothensäure 0.38 mg
7%
Vitamin B6 Pyridoxin 0.06 mg
4%
Folsäure 0.00 mcg
-
Folate 8.00 mcg
2%
Vitamin B9 Folate DFE 8.00 mcg
2%
Vitamin B12 Cobalamin 0.67 mcg
28%
Aminosäuren
Betain 0.80 mg
-
Tryptophan 0.03 g
3%
Threonin 0.22 g
9%
Isoleucin 0.29 g
14%
Leucin 0.53 g
11%
Lysin 0.47 g
11%
Methionin 0.16 g
8%
Cystin 0.05 g
2%
Phenylalanin 0.29 g
6%
Tyrosin 0.27 g
6%
Valin 0.43 g
17%
Arginin 0.16 g
2%
Histidin 0.13 g
6%
Alanin 0.23 g
3%
Asparaginsäure 0.42 g
3%
Glutaminsäure 1.03 g
7%
Glycin 0.13 g
3%
Prolin 0.62 g
13%
Serin 0.33 g
3%
Gesättigte Fettsäuren
Gesättigte Fettsäuren 1.25 g
Butansäure 0.02 g
Capronsäure 0.03 g
Caprylsäure 0.04 g
Caprinsäure 0.11 g
Laurinsäure 0.07 g
Myristinsäure 0.18 g
Pentadecylsäure 0.03 g
Palmitinsäure 0.54 g
Margarinsäure 0.02 g
Stearinsäure 0.21 g
Arachinsäure 0.00 g
Behensäure 0.00 g
Lignocerinsäure 0.00 g
Einfach ungesättigte Fettsäuren
Einfach ungesättigte Fettsäuren 0.89 g
Myristoleinsäure Omega-5 0.01 g
Pentadecansäure 0.00 g
Hexadecensäure 0.03 g
Palmitoleinsäure Omega-7 0.02 g
Margarolsäure 0.00 g
Octadecensäure 0.49 g
Ölsäure Omega-9 0.43 g
Gondosäure Omega-9 0.01 g
Erucasäure Omega-9 0.00 g
Docosensäure 0.00 g
Nervonsäure Omega-9 0.00 g
Polyungesättigten Fettsäuren
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 0.19 g
Octadecadiensäure 0.09 g
Linolsäure Omega-6 0.09 g
Konjugierte Linolsäuren CLA Omega-6 0.00 g
Octadecatriensäure 0.01 g
Alpha-Linolensäure ALA Omega-3 0.01 g
Gamma-Linolensäure GLA Omega-6 0.00 g
Stearidonsäure Omega-3 0.00 g
Eicosadiensäure Omega-6 0.00 g
Eicosatriensäure 0.00 g
Eicosatriensäure Omega-3 0.00 g
Eicosatriensäure Omega-6 0.00 g
Eicosatetraensäure 0.00 g
Eicosapentaensäure EPA Omega-3 0.00 g
Adrensäure Omega-6 0.00 g
Docosapentaensäure DPA Omega-3 0.00 g
Docosahexaensäure DHA Omega-3 0.00 g
Trans-Fettsäuren
Transfette 0.02 g
Trans-Monoenfettsäuren 0.03 g
Palmitelaidinsäure 0.00 g
Elaidinsäure 0.06 g
Brassidinsäure 0.00 g
Octadecadiensäure trans 0.00 g
Trans-Polyenfettsäuren 0.00 g
Sterole
Cholesterin 9.33 mg
Andere
Äthylalkohol 0.00 g
Koffein 0.00 mg
Theobromin 0.00 mg