Fettfreier Naturjoghurt – Zusammensetzung, Nutzen und Schaden
pro 100g, % – der durchschnittlichen täglichen Nährstoffaufnahme
2%
56 kcal
Kalorien
7%
6 g
Eiweiß
2%
8 g
Kohlenhydrate
0%
0 g
Fette
Allgemeine Nährstoffe
Wasser 85.23 g
4%
Kalorien 56.00 kcal
2%
Eiweiß 5.73 g
7%
Fette 0.18 g
0%
Asche 1.18 g
-
Kohlenhydrate 7.68 g
2%
Ballaststoffe 0.00 g
-
Zucker 7.68 g
-
Mineralien
Kalzium Ca 199.00 mg
19%
Eisen Fe 0.09 mg
0%
Magnesium Mg 19.00 mg
4%
Phosphor P 157.00 mg
22%
Kalium K 255.00 mg
5%
Natrium Na 77.00 mg
5%
Zink Zn 0.97 mg
8%
Kupfer Cu 0.02 mg
1%
Mangan Mn 0.01 mg
0%
Selen Se 3.60 mcg
6%
Fluorid F 12.00 mcg
0%
Vitamine (fettlöslich)
Vitamin A 2.00 mcg
0%
Retinol 2.00 mcg
0%
Beta-Carotin 0.00 mcg
0%
Alpha-Carotin 0.00 mcg
0%
Beta-Cryptoxanthin 0.00 mcg
-
Lycopin 0.00 mcg
-
Lutein und Zeaxanthin 0.00 mcg
-
Vitamin E Alpha-Tocopherol 0.00 mg
0%
Vitamin D Calciferol 0.00 mcg
0%
Vitamin K1 Phyllochinon 0.20 mcg
0%
Vitamine (wasserlöslich)
Vitamin C Ascorbinsäure 0.90 mg
1%
Vitamin B1 Thiamin 0.05 mg
4%
Vitamin B2 Riboflavin 0.23 mg
18%
Vitamin B3 Niacin 0.12 mg
0%
Vitamin B4 Cholin 15.20 mg
3%
Vitamin B5 Pantothensäure 0.64 mg
12%
Vitamin B6 Pyridoxin 0.05 mg
4%
Folsäure 0.00 mcg
-
Folate 12.00 mcg
3%
Vitamin B9 Folate DFE 12.00 mcg
3%
Vitamin B12 Cobalamin 0.61 mcg
25%
Aminosäuren
Tryptophan 0.03 g
4%
Threonin 0.24 g
9%
Isoleucin 0.31 g
15%
Leucin 0.58 g
12%
Lysin 0.51 g
12%
Methionin 0.17 g
9%
Cystin 0.05 g
2%
Phenylalanin 0.31 g
7%
Tyrosin 0.29 g
6%
Valin 0.47 g
18%
Arginin 0.17 g
2%
Histidin 0.14 g
6%
Alanin 0.25 g
3%
Asparaginsäure 0.45 g
3%
Glutaminsäure 1.12 g
8%
Glycin 0.14 g
3%
Prolin 0.68 g
15%
Serin 0.36 g
4%
Gesättigte Fettsäuren
Gesättigte Fettsäuren 0.12 g
Butansäure 0.01 g
Capronsäure 0.00 g
Caprylsäure 0.00 g
Caprinsäure 0.01 g
Laurinsäure 0.01 g
Myristinsäure 0.02 g
Palmitinsäure 0.05 g
Stearinsäure 0.02 g
Einfach ungesättigte Fettsäuren
Einfach ungesättigte Fettsäuren 0.05 g
Hexadecensäure 0.00 g
Octadecensäure 0.04 g
Gondosäure Omega-9 0.00 g
Erucasäure Omega-9 0.00 g
Polyungesättigten Fettsäuren
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 0.01 g
Octadecadiensäure 0.00 g
Octadecatriensäure 0.00 g
Stearidonsäure Omega-3 0.00 g
Eicosatetraensäure 0.00 g
Eicosapentaensäure EPA Omega-3 0.00 g
Docosapentaensäure DPA Omega-3 0.00 g
Docosahexaensäure DHA Omega-3 0.00 g
Sterole
Cholesterin 2.00 mg
Andere
Äthylalkohol 0.00 g
Koffein 0.00 mg
Theobromin 0.00 mg