Harina de bellota - composición, beneficios y daños
por 100 g, % - de la ingesta diaria promedio de nutrientes
21%
501 kcal
Calorías
9%
7 g
Proteína
17%
55 g
Carbohidrato
35%
30 g
Grasas (lípidos)
Nutrientes generales
Agua 6.00 g
-
Calorías 501.00 kcal
21%
Proteína 7.49 g
9%
Grasas (lípidos) 30.17 g
35%
Ceniza 1.69 g
-
Carbohidrato 54.65 g
17%
Minerales
Calcio, Ca 43.00 mg
4%
Hierro, Fe 1.21 mg
12%
Magnesio, Mg 110.00 mg
27%
Fósforo, P 103.00 mg
14%
Potasio, K 712.00 mg
15%
Sodio, Na 0.00 mg
0%
cinc, Zn 0.64 mg
5%
Cobre, Cu 0.61 mg
67%
Manganeso, Mn 1.74 mg
75%
Vitaminas (liposolubles)
Vitamina A 3.00 mcg
0%
Retinol 0.00 mcg
0%
Vitaminas (solubles en agua)
Vitamina C, ácido ascórbico total 0.00 mg
0%
Tiamina 0.15 mg
12%
Riboflavina 0.15 mg
11%
Niacina 2.38 mg
14%
Ácido pantoténico 0.93 mg
18%
vitamina B-6 0.69 mg
52%
Ácido fólico 0.00 mcg
-
Folato, comida 114.00 mcg
28%
Folato, DFE 114.00 mcg
28%
Vitamina B-12 0.00 mcg
0%
Aminoácidos
Triptófano 0.09 g
11%
Treonina 0.29 g
12%
Isoleucina 0.35 g
17%
Leucina 0.60 g
12%
Lisina 0.47 g
11%
Metionina 0.13 g
6%
Cistina 0.13 g
7%
Fenilalanina 0.33 g
7%
Tirosina 0.23 g
5%
Valina 0.42 g
16%
Arginina 0.58 g
9%
Histidina 0.21 g
9%
Alanina 0.43 g
6%
Ácido aspártico 0.77 g
6%
Ácido glutamico 1.20 g
8%
Glicina 0.35 g
9%
Prolina 0.30 g
6%
Serina 0.32 g
3%
Ácidos grasos saturados
Ácidos grasos saturados (AGS) 3.92 g
Ácido palmítico, AGS 16:0 3.61 g
Ácido esteárico, AGS 18:0 0.32 g
Ácidos grasos monoinsaturados
Ácidos grasos monoinsaturados (AGMI) 19.11 g
Ácido oleico, AGMI 18:1, ω−9 19.11 g
Ácidos grasos poliinsaturados
Ácidos grasos poliinsaturados (AGPI) 5.81 g
Ácido linoleico, AGPI 18:2, ω-6 5.81 g
Esteroles
Colesterol 0.00 mg