Harina de bellota - composición, beneficios y daños
por 100 g, % - de la ingesta diaria promedio de nutrientes
21%
501 kcal
Calorías
9%
7 g
Proteína
17%
55 g
Carbohidratos
35%
30 g
Grasa
Nutrientes generales
Agua 6.00 g
0%
Calorías 501.00 kcal
21%
Proteína 7.49 g
9%
Grasa 30.17 g
35%
Ceniza 1.69 g
-
Carbohidratos 54.65 g
17%
Minerales
Calcio Ca 43.00 mg
4%
Hierro Fe 1.21 mg
12%
Magnesio Mg 110.00 mg
27%
Fósforo P 103.00 mg
14%
Potasio K 712.00 mg
15%
Sodio Na 0.00 mg
0%
Zinc Zn 0.64 mg
5%
Cobre Cu 0.61 mg
67%
Manganeso Mn 1.74 mg
75%
Vitaminas (liposolubles)
Vitamina A 3.00 mcg
0%
Retinol 0.00 mcg
0%
Vitaminas (solubles en agua)
Vitamina C Ácido ascórbico 0.00 mg
0%
Vitamina B1 Tiamina 0.15 mg
12%
Vitamina B2 Riboflavina 0.15 mg
11%
Vitamina B3 Niacina 2.38 mg
14%
Vitamina B5 Ácido pantoténico 0.93 mg
18%
Vitamina B6 Piridoxina 0.69 mg
52%
Ácido fólico 0.00 mcg
-
Folato 114.00 mcg
28%
Vitamina B9 Folato DFE 114.00 mcg
28%
Vitamina B12 Cobalamina 0.00 mcg
0%
Aminoácidos
Triptófano 0.09 g
11%
Treonina 0.29 g
12%
Isoleucina 0.35 g
17%
Leucina 0.60 g
12%
Lisina 0.47 g
11%
Metionina 0.13 g
6%
Cistina 0.13 g
7%
Fenilalanina 0.33 g
7%
Tirosina 0.23 g
5%
Valina 0.42 g
16%
Arginina 0.58 g
9%
Histidina 0.21 g
9%
Alanina 0.43 g
6%
Ácido aspártico 0.77 g
6%
Ácido glutámico 1.20 g
8%
Glicina 0.35 g
9%
Prolina 0.30 g
6%
Serina 0.32 g
3%
Ácidos grasos saturados
Ácidos grasos saturados 3.92 g
Ácido palmítico 3.61 g
Ácido esteárico 0.32 g
Ácidos grasos monoinsaturados
Ácidos grasos monoinsaturados 19.11 g
Ácido octadecenoico 19.11 g
Ácidos grasos poliinsaturados
Ácidos grasos poliinsaturados 5.81 g
Ácido octadecadienoico 5.81 g
Esteroles
Colesterol 0.00 mg