Желудевая мука - состав, польза и вред

Вода 6.00 г

-

Калории 501.00 ккал

21%

Белок 7.49 г

9%

Жиры (липиды) 30.17 г

35%

Зола 1.69 г

-

Углеводы 54.65 г

17%

Кальций, Ca 43.00 мг

4%

Железо, Fe 1.21 мг

12%

Магний, Mg 110.00 мг

27%

Фосфор, Р 103.00 мг

14%

Калий, К 712.00 мг

15%

Натрий, Na 0.00 мг

0%

Цинк, Zn 0.64 мг

5%

Медь, Cu 0.61 мг

67%

Марганец, Mn 1.74 мг

75%

Витамин А 3.00 мкг

0%

Ретинол 0.00 мкг

0%

Витамин С, общая аскорбиновая кислота 0.00 мг

0%

Тиамин 0.15 мг

12%

Рибофлавин 0.15 мг

11%

Ниацин 2.38 мг

14%

Пантотеновая кислота 0.93 мг

18%

Витамин В-6 0.69 мг

52%

Фолиевая кислота 0.00 мкг

-

Фолаты, еда 114.00 мкг

28%

Фолаты, ПЭФ 114.00 мкг

28%

Витамин B-12 0.00 мкг

0%

Триптофан 0.09 г

11%

Треонин 0.29 г

12%

Изолейцин 0.35 г

17%

Лейцин 0.60 г

12%

Лизин 0.47 г

11%

Метионин 0.13 г

6%

Цистин 0.13 г

7%

Фенилаланин 0.33 г

7%

Тирозин 0.23 г

5%

Валин 0.42 г

16%

Аргинин 0.58 г

9%

Гистидин 0.21 г

9%

Аланин 0.43 г

6%

Аспарагиновая кислота 0.77 г

6%

Глютаминовая кислота 1.20 г

8%

Глицин 0.35 г

9%

Пролин 0.30 г

6%

Серин 0.32 г

3%

Насыщенные жирные кислоты (НЖК) 3.92 г

Пальмитиновая кислота, насыщенная 16:0 3.61 г

Стеариновая кислота, насыщенная 18:0 0.32 г

Мононенасыщенные жирные кислоты (МНЖК) 19.11 г

Олеиновая кислота, насыщенная 18:1, ω-9 19.11 г

Полиненасыщенные жирные кислоты (ПНЖК) 5.81 г

Линолевая кислота, полиненасыщенная 18:2, ω-6 5.81 г

Холестерин 0.00 мг