Antílope asado - composición, beneficios y daños

Agua 65.90 g

-

Calorías 150.00 kcal

6%

Proteína 29.45 g

39%

Grasas (lípidos) 2.67 g

3%

Ceniza 1.45 g

-

Carbohidrato 0.00 g

0%

Fibra 0.00 g

-

Calcio, Ca 4.00 mg

0%

Hierro, Fe 4.20 mg

42%

Magnesio, Mg 28.00 mg

7%

Fósforo, P 210.00 mg

30%

Potasio, K 372.00 mg

7%

Sodio, Na 54.00 mg

4%

cinc, Zn 1.68 mg

15%

Cobre, Cu 0.21 mg

23%

Manganeso, Mn 0.02 mg

0%

Selenio, Se 12.90 mcg

23%

Vitamina C, ácido ascórbico total 0.00 mg

0%

Tiamina 0.26 mg

21%

Riboflavina 0.73 mg

56%

Ácido fólico 0.00 mcg

-

Folato, comida 9.00 mcg

2%

Folato, DFE 9.00 mcg

2%

Treonina 1.36 g

56%

Isoleucina 1.13 g

56%

Leucina 2.49 g

54%

Lisina 2.46 g

60%

Metionina 0.84 g

46%

Cistina 0.26 g

14%

Fenilalanina 1.17 g

26%

Tirosina 1.02 g

23%

Valina 1.31 g

52%

Arginina 1.94 g

31%

Histidina 1.40 g

66%

Alanina 1.72 g

26%

Ácido aspártico 2.79 g

22%

Ácido glutamico 4.43 g

32%

Glicina 1.32 g

37%

Prolina 1.35 g

29%

Serina 1.24 g

14%

Ácidos grasos saturados (AGS) 0.97 g

Ácido cáprico, AGS 10:0 0.00 g

Ácido láurico, AGS 12:0 0.00 g

Ácido mirístico, AGS 14:0 0.03 g

Ácido palmítico, AGS 16:0 0.45 g

Ácido esteárico, AGS 18:0 0.49 g

Ácidos grasos monoinsaturados (AGMI) 0.63 g

Ácido palmitoleico, AGMI 16:1, ω−7 0.01 g

Ácido oleico, AGMI 18:1, ω−9 0.63 g

Ácido eicosenoico, AGMI 20:1 0.00 g

Ácidos grasos poliinsaturados (AGPI) 0.58 g

Ácido linoleico, AGPI 18:2, ω-6 0.33 g

Ácido linolénico, AGPI 18:3 0.10 g

Ácido araquidónico, AGPI 20:4, ω-6 0.16 g

Colesterol 126.00 mg