Antilope rôtie - composición, beneficios y daños

Eau 65.90 g

-

Calories 150.00 kcal

6%

Protéine 29.45 g

39%

Gras (lipides) 2.67 g

3%

Cendre 1.45 g

-

Glucides 0.00 g

0%

Fibres 0.00 g

-

Calcium, Ca 4.00 mg

0%

Fer, Fe 4.20 mg

42%

Magnésium, Mg 28.00 mg

7%

Phosphore, P 210.00 mg

30%

Potassium, K 372.00 mg

7%

Sodium, Na 54.00 mg

4%

Zinc, Zn 1.68 mg

15%

Cuivre, Cu 0.21 mg

23%

Manganèse, Mn 0.02 mg

0%

Sélénium, Se 12.90 mcg

23%

Vitamine C, acide ascorbique total 0.00 mg

0%

Thiamine 0.26 mg

21%

Riboflavine 0.73 mg

56%

Acide folique 0.00 mcg

-

Folate, nourriture 9.00 mcg

2%

Folate, DFE 9.00 mcg

2%

Thréonine 1.36 g

56%

Isoleucine 1.13 g

56%

Leucine 2.49 g

54%

Lysine 2.46 g

60%

Méthionine 0.84 g

46%

Cystine 0.26 g

14%

Phénylalanine 1.17 g

26%

Tyrosine 1.02 g

23%

Valine 1.31 g

52%

Arginine 1.94 g

31%

Histidine 1.40 g

66%

Alanine 1.72 g

26%

L'acide aspartique 2.79 g

22%

Acide glutamique 4.43 g

32%

Glycine 1.32 g

37%

Proline 1.35 g

29%

Sérine 1.24 g

14%

Acides gras saturés (AGS) 0.97 g

Acide caprique, AGS 10:0 0.00 g

Acide laurique, AGS 12:0 0.00 g

Acide myristique, AGS 14:0 0.03 g

Acide palmitique, AGS 16:0 0.45 g

Acide stéarique, AGS 18:0 0.49 g

Acides gras monoinsaturés (AGMI) 0.63 g

Acide palmitoléique, AGMI 16:1, ω−7 0.01 g

Acide oléique, AGMI 18:1, ω−9 0.63 g

Acide eicosénoïque, AGMI 20:1 0.00 g

Acides gras polyinsaturés (AGPI) 0.58 g

Acide linoléique, AGPI 18:2, ω-6 0.33 g

Acide linolénique, AGPI 18:3 0.10 g

Acide arachidonique, AGPI 20:4, ω-6 0.16 g

Cholestérol 126.00 mg