Antilope cuite - composición, beneficios y daños
* refinar propiedades para obtener mejores resultados
por 100 g, % - de la ingesta diaria promedio de nutrientes
6%
150 kcal
Calories
39%
29 g
Protéine
0%
0 g
Glucides
3%
3 g
Gras (lipides)
Nutriments généraux
Eau 65.90 g
-
Calories 150.00 kcal
6%
Protéine 29.45 g
39%
Gras (lipides) 2.67 g
3%
Cendre 1.45 g
-
Glucides 0.00 g
0%
Fibres 0.00 g
-
Minéraux
Calcium, Ca 4.00 mg
0%
Fer, Fe 4.20 mg
42%
Magnésium, Mg 28.00 mg
7%
Phosphore, P 210.00 mg
30%
Potassium, K 372.00 mg
7%
Sodium, Na 54.00 mg
4%
Zinc, Zn 1.68 mg
15%
Cuivre, Cu 0.21 mg
23%
Manganèse, Mn 0.02 mg
0%
Sélénium, Se 12.90 mcg
23%
Vitamines (solubles dans l'eau)
Vitamine C, acide ascorbique total 0.00 mg
0%
Thiamine 0.26 mg
21%
Riboflavine 0.73 mg
56%
Acide folique 0.00 mcg
-
Folate, nourriture 9.00 mcg
2%
Folate, DFE 9.00 mcg
2%
Acides aminés
Thréonine 1.36 g
56%
Isoleucine 1.13 g
56%
Leucine 2.49 g
54%
Lysine 2.46 g
60%
Méthionine 0.84 g
46%
Cystine 0.26 g
14%
Phénylalanine 1.17 g
26%
Tyrosine 1.02 g
23%
Valine 1.31 g
52%
Arginine 1.94 g
31%
Histidine 1.40 g
66%
Alanine 1.72 g
26%
L'acide aspartique 2.79 g
22%
Acide glutamique 4.43 g
32%
Glycine 1.32 g
37%
Proline 1.35 g
29%
Sérine 1.24 g
14%
Les acides gras saturés
Acides gras saturés (AGS) 0.97 g
Acide caprique, AGS 10:0 0.00 g
Acide laurique, AGS 12:0 0.00 g
Acide myristique, AGS 14:0 0.03 g
Acide palmitique, AGS 16:0 0.45 g
Acide stéarique, AGS 18:0 0.49 g
Acides gras monoinsaturés
Acides gras monoinsaturés (AGMI) 0.63 g
Acide palmitoléique, AGMI 16:1, ω−7 0.01 g
Acide oléique, AGMI 18:1, ω−9 0.63 g
Acide eicosénoïque, AGMI 20:1 0.00 g
Acides gras polyinsaturés
Acides gras polyinsaturés (AGPI) 0.58 g
Acide linoléique, AGPI 18:2, ω-6 0.33 g
Acide linolénique, AGPI 18:3 0.10 g
Acide arachidonique, AGPI 20:4, ω-6 0.16 g
Stérols
Cholestérol 126.00 mg