Antilope cuite - informations sur la valeur nutritionnelle et les avantages
* affiner les balises pour de meilleurs résultats
pour 100 g, % - à partir de lapport nutritionnel quotidien moyen
6%
150 kcal
Calories
39%
29 g
Protéines
0%
0 g
Glucides
3%
3 g
Graisses
Nutriments généraux
Eau 65.90 g
3%
Calories 150.00 kcal
6%
Protéines 29.45 g
39%
Graisses 2.67 g
3%
Cendre 1.45 g
-
Glucides 0.00 g
0%
Fibre 0.00 g
-
Minéraux
Calcium Ca 4.00 mg
0%
Fer Fe 4.20 mg
42%
Magnésium Mg 28.00 mg
7%
Phosphore P 210.00 mg
30%
Potassium K 372.00 mg
7%
Sodium Na 54.00 mg
4%
Zinc Zn 1.68 mg
15%
Cuivre Cu 0.21 mg
23%
Manganèse Mn 0.02 mg
0%
Sélénium Se 12.90 mcg
23%
Vitamines (solubles dans l'eau)
Vitamine C Acide ascorbique 0.00 mg
0%
Vitamine B1 Thiamine 0.26 mg
21%
Vitamine B2 Riboflavine 0.73 mg
56%
Acide folique 0.00 mcg
-
Folate 9.00 mcg
2%
Vitamine B9 Folate DFE 9.00 mcg
2%
Acides aminés
Thréonine 1.36 g
56%
Isoleucine 1.13 g
56%
Leucine 2.49 g
54%
Lysine 2.46 g
60%
Méthionine 0.84 g
46%
Cystine 0.26 g
14%
Phénylalanine 1.17 g
26%
Tyrosine 1.02 g
23%
Valine 1.31 g
52%
Arginine 1.94 g
31%
Histidine 1.40 g
66%
Alanine 1.72 g
26%
Acide aspartique 2.79 g
22%
Acide glutamique 4.43 g
32%
Glycine 1.32 g
37%
Proline 1.35 g
29%
Sérine 1.24 g
14%
Les acides gras saturés
Acides gras saturés 0.97 g
Acide caprique 0.00 g
Acide laurique 0.00 g
Acide myristique 0.03 g
Acide palmitique 0.45 g
Acide stéarique 0.49 g
Acides gras monoinsaturés
Acides gras monoinsaturés 0.63 g
Acide hexadécénoïque 0.01 g
Acide octadécénoïque 0.63 g
Acide gondoïque oméga-9 0.00 g
Acides gras polyinsaturés
Acides gras polyinsaturés 0.58 g
Acide octadécadiénoïque 0.33 g
Acide octadécatriénoïque 0.10 g
Acide eicosatétraénoïque 0.16 g
Stérols
Cholestérol 126.00 mg