Antilope cotta - composizione, benefici e danni
* perfeziona le proprietà per risultati migliori
per 100 g, % - dellapporto nutritivo medio giornaliero
6%
150 kcal
Calorie
39%
29 g
Proteina
0%
0 g
Carboidrato
3%
3 g
Grassi (lipidi)
Nutrienti generali
Acqua 65.90 g
-
Calorie 150.00 kcal
6%
Proteina 29.45 g
39%
Grassi (lipidi) 2.67 g
3%
Cenere 1.45 g
-
Carboidrato 0.00 g
0%
Fibra 0.00 g
-
Minerali
Calcio, Ca 4.00 mg
0%
Ferro, Fe 4.20 mg
42%
Magnesio, Mg 28.00 mg
7%
Fosforo, P 210.00 mg
30%
Potassio, K 372.00 mg
7%
Sodio, Na 54.00 mg
4%
Zinco, Zn 1.68 mg
15%
Rame, Cu 0.21 mg
23%
Manganese, Mn 0.02 mg
0%
Selenio, Se 12.90 mcg
23%
Vitamine (solubili in acqua)
Vitamina C, acido ascorbico totale 0.00 mg
0%
Tiamina 0.26 mg
21%
Riboflavina 0.73 mg
56%
Acido folico 0.00 mcg
-
Folato, alimento 9.00 mcg
2%
Folato, DFE 9.00 mcg
2%
Aminoacidi
Treonina 1.36 g
56%
Isoleucina 1.13 g
56%
Leucina 2.49 g
54%
Lisina 2.46 g
60%
Metionina 0.84 g
46%
Cistina 0.26 g
14%
Fenilalanina 1.17 g
26%
Tirosina 1.02 g
23%
Valina 1.31 g
52%
Arginina 1.94 g
31%
Istidina 1.40 g
66%
Alanina 1.72 g
26%
Acido aspartico 2.79 g
22%
Acido glutammico 4.43 g
32%
Glicina 1.32 g
37%
Prolina 1.35 g
29%
Serina 1.24 g
14%
Acidi grassi saturi
Acidi grassi saturi (AGS) 0.97 g
Acido caprico, AGS 10:0 0.00 g
Acido laurico, AGS 12:0 0.00 g
Acido miristico, AGS 14:0 0.03 g
Acido palmitico, AGS 16:0 0.45 g
Acido stearico, AGS 18:0 0.49 g
Acidi grassi monoinsaturi
Acidi grassi monoinsaturi (AGMI) 0.63 g
Acido palmitoleico, AGMI 16:1, ω−7 0.01 g
Acido oleico, AGMI 18:1, ω−9 0.63 g
Acido eicosenoico, AGMI 20:1 0.00 g
Acidi grassi polinsaturi
Acidi grassi polinsaturi (AGPI) 0.58 g
Acido linoleico, AGPI 18:2, ω-6 0.33 g
Acido linolenico, AGPI 18:3 0.10 g
Acido arachidonico, AGPI 20:4, ω-6 0.16 g
Steroli
Colesterolo 126.00 mg