Antilope - composición, beneficios y daños
* refinar propiedades para obtener mejores resultados
por 100 g, % - de la ingesta diaria promedio de nutrientes
5%
132 kcal
Calories
34%
26 g
Protéine
0%
0 g
Glucides
2%
2 g
Gras (lipides)
Nutriments généraux
Eau 69.99 g
-
Calories 132.00 kcal
5%
Protéine 25.92 g
34%
Gras (lipides) 2.35 g
2%
Cendre 1.28 g
-
Glucides 0.00 g
0%
Fibres 0.00 g
-
Minéraux
Calcium, Ca 3.50 mg
0%
Fer, Fe 3.70 mg
36%
Magnésium, Mg 27.50 mg
6%
Phosphore, P 199.00 mg
28%
Potassium, K 362.50 mg
7%
Sodium, Na 52.50 mg
4%
Zinc, Zn 1.48 mg
13%
Cuivre, Cu 0.20 mg
21%
Manganèse, Mn 0.02 mg
0%
Sélénium, Se 11.30 mcg
20%
Vitamines (liposolubles)
Vitamine A 0.00 mcg
0%
Rétinol 0.00 mcg
0%
Vitamines (solubles dans l'eau)
Vitamine C, acide ascorbique total 0.00 mg
0%
Thiamine 0.29 mg
24%
Riboflavine 0.66 mg
50%
Acide folique 0.00 mcg
-
Folate, nourriture 9.00 mcg
2%
Folate, DFE 9.00 mcg
2%
Acides aminés
Thréonine 1.20 g
49%
Isoleucine 0.99 g
49%
Leucine 2.19 g
47%
Lysine 2.17 g
52%
Méthionine 0.74 g
40%
Cystine 0.23 g
12%
Phénylalanine 1.03 g
23%
Tyrosine 0.90 g
20%
Valine 1.15 g
46%
Arginine 1.71 g
27%
Histidine 1.23 g
58%
Alanine 1.51 g
22%
L'acide aspartique 2.46 g
20%
Acide glutamique 3.90 g
28%
Glycine 1.16 g
33%
Proline 1.19 g
26%
Sérine 1.10 g
13%
Les acides gras saturés
Acides gras saturés (AGS) 0.86 g
Acide caprique, AGS 10:0 0.00 g
Acide laurique, AGS 12:0 0.00 g
Acide myristique, AGS 14:0 0.03 g
Acide palmitique, AGS 16:0 0.40 g
Acide stéarique, AGS 18:0 0.43 g
Acides gras monoinsaturés
Acides gras monoinsaturés (AGMI) 0.55 g
Acide palmitoléique, AGMI 16:1, ω−7 0.01 g
Acide oléique, AGMI 18:1, ω−9 0.55 g
Acide eicosénoïque, AGMI 20:1 0.00 g
Acides gras polyinsaturés
Acides gras polyinsaturés (AGPI) 0.51 g
Acide linoléique, AGPI 18:2, ω-6 0.29 g
Acide linolénique, AGPI 18:3 0.09 g
Acide arachidonique, AGPI 20:4, ω-6 0.14 g
Stérols
Cholestérol 110.50 mg