Antílope - composição, benefícios e malefícios
* refine as propriedades para obter melhores resultados
por 100g, % - da ingestão média diária de nutrientes
5%
132 kcal
Calorias
34%
26 g
Proteína
0%
0 g
Carboidrato
2%
2 g
Gordura (lipídios)
Nutrientes gerais
Água 69.99 g
-
Calorias 132.00 kcal
5%
Proteína 25.92 g
34%
Gordura (lipídios) 2.35 g
2%
Cinzas 1.28 g
-
Carboidrato 0.00 g
0%
Fibra 0.00 g
-
Minerais
Cálcio, Ca 3.50 mg
0%
Ferro, Fe 3.70 mg
36%
Magnésio, Mg 27.50 mg
6%
Fósforo, P 199.00 mg
28%
Potássio, K 362.50 mg
7%
Sódio, Na 52.50 mg
4%
Zinco, Zn 1.48 mg
13%
Cobre, Cu 0.20 mg
21%
Manganês, Mn 0.02 mg
0%
Selênio, Se 11.30 mcg
20%
Vitaminas (lipossolúveis)
Vitamina A 0.00 mcg
0%
Retinol 0.00 mcg
0%
Vitaminas (solúveis em água)
Vitamina C, ácido ascórbico total 0.00 mg
0%
Tiamina 0.29 mg
24%
Riboflavina 0.66 mg
50%
Ácido fólico 0.00 mcg
-
Folato, comida 9.00 mcg
2%
Folato, DFE 9.00 mcg
2%
Aminoácidos
Treonina 1.20 g
49%
Isoleucina 0.99 g
49%
Leucina 2.19 g
47%
Lisina 2.17 g
52%
Metionina 0.74 g
40%
Cistina 0.23 g
12%
Fenilalanina 1.03 g
23%
Tirosina 0.90 g
20%
Valina 1.15 g
46%
arginina 1.71 g
27%
Histidina 1.23 g
58%
Alanina 1.51 g
22%
Ácido aspártico 2.46 g
20%
Ácido glutâmico 3.90 g
28%
Glicina 1.16 g
33%
Prolina 1.19 g
26%
Serina 1.10 g
13%
Ácidos graxos saturados
Ácidos graxos saturados (AGS) 0.86 g
Ácido cáprico, AGS 10:0 0.00 g
Ácido láurico, AGS 12:0 0.00 g
Ácido mirístico, AGS 14:0 0.03 g
Ácido palmítico, AGS 16:0 0.40 g
Ácido esteárico, AGS 18:0 0.43 g
Ácidos graxos monoinsaturados
Ácidos graxos monoinsaturados (AGMI) 0.55 g
Ácido palmitoleico, AGMI 16:1, ω-7 0.01 g
Ácido oleico, AGMI 18:1, ω-9 0.55 g
Ácido eicosenóico, AGMI 20:1 0.00 g
Ácidos graxos poliinsaturados
Ácidos graxos poliinsaturados (AGPI) 0.51 g
Ácido linoleico, AGPI 18:2, ω-6 0.29 g
Ácido linolênico, AGPI 18:3 0.09 g
Ácido araquidônico, AGPI 20:4, ω-6 0.14 g
Esteróis
Colesterol 110.50 mg