Antilope crue - informations sur la valeur nutritionnelle et les avantages

Eau 74.08 g

3%

Calories 114.00 kcal

4%

Protéines 22.38 g

29%

Graisses 2.03 g

2%

Cendre 1.10 g

-

Glucides 0.00 g

0%

Fibre 0.00 g

-

Calcium Ca 3.00 mg

0%

Fer Fe 3.19 mg

31%

Magnésium Mg 27.00 mg

6%

Phosphore P 188.00 mg

26%

Potassium K 353.00 mg

7%

Sodium Na 51.00 mg

3%

Zinc Zn 1.28 mg

11%

Cuivre Cu 0.18 mg

20%

Manganèse Mn 0.02 mg

0%

Sélénium Se 9.70 mcg

17%

Vitamine A 0.00 mcg

0%

Rétinol 0.00 mcg

0%

Vitamine C Acide ascorbique 0.00 mg

0%

Vitamine B1 Thiamine 0.32 mg

26%

Vitamine B2 Riboflavine 0.58 mg

44%

Thréonine 1.04 g

43%

Isoleucine 0.86 g

42%

Leucine 1.89 g

41%

Lysine 1.87 g

45%

Méthionine 0.64 g

35%

Cystine 0.20 g

11%

Phénylalanine 0.89 g

20%

Tyrosine 0.78 g

17%

Valine 1.00 g

39%

Arginine 1.47 g

24%

Histidine 1.07 g

50%

Alanine 1.30 g

19%

Acide aspartique 2.12 g

17%

Acide glutamique 3.37 g

24%

Glycine 1.01 g

28%

Proline 1.03 g

22%

Sérine 0.95 g

11%

Acides gras saturés 0.74 g

Acide caprique 0.00 g

Acide laurique 0.00 g

Acide myristique 0.02 g

Acide palmitique 0.34 g

Acide stéarique 0.37 g

Acides gras monoinsaturés 0.48 g

Acide hexadécénoïque 0.01 g

Acide octadécénoïque 0.48 g

Acide gondoïque oméga-9 0.00 g

Acides gras polyinsaturés 0.44 g

Acide octadécadiénoïque 0.25 g

Acide octadécatriénoïque 0.07 g

Acide eicosatétraénoïque 0.12 g

Cholestérol 95.00 mg