Antilopă crudă - compoziție, beneficii și rău

Apă 74.08 g

-

Calorii 114.00 kcal

4%

Proteină 22.38 g

29%

Grăsimi (lipide) 2.03 g

2%

Frasin 1.10 g

-

Carbohidrați 0.00 g

0%

Fibre 0.00 g

-

Calciu, Ca 3.00 mg

0%

Fier, Fe 3.19 mg

31%

Magneziu, Mg 27.00 mg

6%

Fosfor, P 188.00 mg

26%

Potasiu, K 353.00 mg

7%

Sodiu, Na 51.00 mg

3%

Zinc, Zn 1.28 mg

11%

Cupru, Cu 0.18 mg

20%

Mangan, Mn 0.02 mg

0%

Seleniu, Se 9.70 mcg

17%

Vitamina A 0.00 mcg

0%

Retinol 0.00 mcg

0%

Vitamina C, acid ascorbic total 0.00 mg

0%

Tiamina 0.32 mg

26%

Riboflavină 0.58 mg

44%

Treonina 1.04 g

43%

Isoleucina 0.86 g

42%

Leucina 1.89 g

41%

Lizina 1.87 g

45%

Metionină 0.64 g

35%

Cistina 0.20 g

11%

Fenilalanină 0.89 g

20%

Tirozină 0.78 g

17%

Valină 1.00 g

39%

Arginina 1.47 g

24%

Histidină 1.07 g

50%

Alanina 1.30 g

19%

Acid aspartic 2.12 g

17%

Acid glutamic 3.37 g

24%

Glicina 1.01 g

28%

Proline 1.03 g

22%

Serina 0.95 g

11%

Acizi grași saturați (AGS) 0.74 g

Acid capric, AGS 10:0 0.00 g

Acid lauric, AGS 12:0 0.00 g

Acid miristic, AGS 14:0 0.02 g

Acid palmitic, AGS 16:0 0.34 g

Acid stearic, AGS 18:0 0.37 g

Acizi grași mononesaturați (AGMN) 0.48 g

Acid palmitoleic, AGMN 16:1, ω-7 0.01 g

Acid oleic, AGMN 18:1, ω−9 0.48 g

Acid eicosenoic, AGMN 20:1 0.00 g

Acizi grași polinesaturați (AGPN) 0.44 g

Acid linoleic, AGPN 18:2, ω-6 0.25 g

Acid linolenic, AGPN 18:3 0.07 g

Acid arahidonic, AGPN 20:4, ω-6 0.12 g

Colesterolul 95.00 mg