Antilopă crudă - compoziție, beneficii și rău
la 100g, % - din aportul mediu zilnic de nutrienti
4%
114 kcal
Calorii
29%
22 g
Proteine
0%
0 g
Carbohidrați
2%
2 g
Grăsime
Nutrienți generali
apa 74.08 g
3%
Calorii 114.00 kcal
4%
Proteine 22.38 g
29%
Grăsime 2.03 g
2%
Cenușă 1.10 g
-
Carbohidrați 0.00 g
0%
Fibre 0.00 g
-
Minerale
Calciu Ca 3.00 mg
0%
Fier Fe 3.19 mg
31%
Magneziu Mg 27.00 mg
6%
Fosfor P 188.00 mg
26%
Potasiu K 353.00 mg
7%
Sodiu Na 51.00 mg
3%
Zinc Zn 1.28 mg
11%
Cupru Cu 0.18 mg
20%
Mangan Mn 0.02 mg
0%
Seleniu Se 9.70 mcg
17%
Vitamine (solubile în grăsimi)
Vitamina A 0.00 mcg
0%
Retinol 0.00 mcg
0%
Vitamine (solubile în apă)
Vitamina C Acid ascorbic 0.00 mg
0%
Vitamina B1 Tiamină 0.32 mg
26%
Vitamina B2 Riboflavină 0.58 mg
44%
Aminoacizi
Treonină 1.04 g
43%
Izoleucină 0.86 g
42%
Leucina 1.89 g
41%
Lizina 1.87 g
45%
Metionina 0.64 g
35%
Cistina 0.20 g
11%
Fenilalanina 0.89 g
20%
Tirozină 0.78 g
17%
Valină 1.00 g
39%
Arginina 1.47 g
24%
Histidina 1.07 g
50%
Alanina 1.30 g
19%
Acid aspartic 2.12 g
17%
Acid glutamic 3.37 g
24%
Glicina 1.01 g
28%
Prolina 1.03 g
22%
Serina 0.95 g
11%
Acizi grași saturați
Acizi grași saturați 0.74 g
Acid capric 0.00 g
Acid lauric 0.00 g
Acid miristic 0.02 g
Acid palmitic 0.34 g
Acid stearic 0.37 g
Acizi grași mononesaturați
Acizi grași mononesaturați 0.48 g
Acid hexadecenoic 0.01 g
Acid octadecenoic 0.48 g
Acid gondoic Omega-9 0.00 g
Acizi grași polinesaturați
Acizi grași polinesaturați 0.44 g
Acid octadecadienoic 0.25 g
Acid octadecatrienoic 0.07 g
Acid eicosatetraenoic 0.12 g
Steroli
Colesterol 95.00 mg