Surowa antylopa - skład, korzyści i szkody
na 100g, % - średniego dziennego spożycia składników odżywczych
4%
114 kcal
Kalorie
29%
22 g
Białko
0%
0 g
Węglowodan
2%
2 g
Tłuszcz (lipid)
Ogólne składniki odżywcze
Woda 74.08 g
-
Kalorie 114.00 kcal
4%
Białko 22.38 g
29%
Tłuszcz (lipid) 2.03 g
2%
Popiół 1.10 g
-
Węglowodan 0.00 g
0%
Błonnik 0.00 g
-
Minerały
Wapń, Ca 3.00 mg
0%
Żelazo, Fe 3.19 mg
31%
Magnez, Mg 27.00 mg
6%
Fosfor, P 188.00 mg
26%
Potas, K 353.00 mg
7%
Sód, Na 51.00 mg
3%
Cynk, Zn 1.28 mg
11%
Miedź, Cu 0.18 mg
20%
Mangan, Mn 0.02 mg
0%
Selen, Se 9.70 mcg
17%
Witaminy (rozpuszczalne w tłuszczach)
Witamina A 0.00 mcg
0%
Retinol 0.00 mcg
0%
Witaminy (rozpuszczalne w wodzie)
Witamina C, całkowity kwas askorbinowy 0.00 mg
0%
Tiamina 0.32 mg
26%
Ryboflawina 0.58 mg
44%
Aminokwasy
Treonina 1.04 g
43%
Izoleucyna 0.86 g
42%
Leucyna 1.89 g
41%
Lizyna 1.87 g
45%
Metionina 0.64 g
35%
Cystyna 0.20 g
11%
Fenyloalanina 0.89 g
20%
Tyrozyna 0.78 g
17%
Walina 1.00 g
39%
Arginina 1.47 g
24%
Histydyna 1.07 g
50%
Alanina 1.30 g
19%
Kwas asparaginowy 2.12 g
17%
Kwas glutaminowy 3.37 g
24%
Glicyna 1.01 g
28%
Prolina 1.03 g
22%
Seryna 0.95 g
11%
Nasycone kwasy tłuszczowe
Nasycone kwasy tłuszczowe (NKT) 0.74 g
Kwas kaprynowy, NKT 10:0 0.00 g
Kwas laurynowy, NKT 12:0 0.00 g
Kwas mirystynowy, NKT 14:0 0.02 g
Kwas palmitynowy, NKT 16:0 0.34 g
Kwas stearynowy, NKT 18:0 0.37 g
Jednonienasycone kwasy tłuszczowe
Jednonienasycone kwasy tłuszczowe (JNKT) 0.48 g
Kwas palmitoleinowy, JNKT 16:1, ω-7 0.01 g
Kwas oleinowy, JNKT 18:1, ω-9 0.48 g
Kwas eikozenowy, JNKT 20:1 0.00 g
Wielonienasycone kwasy tłuszczowe
Wielonienasycone kwasy tłuszczowe (WNKT) 0.44 g
Kwas linolowy, WNKT 18:2, ω-6 0.25 g
Kwas linolenowy, WNKT 18:3 0.07 g
Kwas arachidonowy, WNKT 20:4, ω-6 0.12 g
Sterole
Cholesterol 95.00 mg