Мясо антилопы сырое - состав, польза и вред

Вода 74.08 г

-

Калории 114.00 ккал

4%

Белок 22.38 г

29%

Жиры (липиды) 2.03 г

2%

Зола 1.10 г

-

Углеводы 0.00 г

0%

Клетчатка 0.00 г

-

Кальций, Ca 3.00 мг

0%

Железо, Fe 3.19 мг

31%

Магний, Mg 27.00 мг

6%

Фосфор, Р 188.00 мг

26%

Калий, К 353.00 мг

7%

Натрий, Na 51.00 мг

3%

Цинк, Zn 1.28 мг

11%

Медь, Cu 0.18 мг

20%

Марганец, Mn 0.02 мг

0%

Селен, Se 9.70 мкг

17%

Витамин А 0.00 мкг

0%

Ретинол 0.00 мкг

0%

Витамин С, общая аскорбиновая кислота 0.00 мг

0%

Тиамин 0.32 мг

26%

Рибофлавин 0.58 мг

44%

Треонин 1.04 г

43%

Изолейцин 0.86 г

42%

Лейцин 1.89 г

41%

Лизин 1.87 г

45%

Метионин 0.64 г

35%

Цистин 0.20 г

11%

Фенилаланин 0.89 г

20%

Тирозин 0.78 г

17%

Валин 1.00 г

39%

Аргинин 1.47 г

24%

Гистидин 1.07 г

50%

Аланин 1.30 г

19%

Аспарагиновая кислота 2.12 г

17%

Глютаминовая кислота 3.37 г

24%

Глицин 1.01 г

28%

Пролин 1.03 г

22%

Серин 0.95 г

11%

Насыщенные жирные кислоты (НЖК) 0.74 г

Каприновая кислота, насыщенная 10:0 0.00 г

Лауриновая кислота, насыщенная 12:0 0.00 г

Миристиновая кислота, насыщенная 14:0 0.02 г

Пальмитиновая кислота, насыщенная 16:0 0.34 г

Стеариновая кислота, насыщенная 18:0 0.37 г

Мононенасыщенные жирные кислоты (МНЖК) 0.48 г

Пальмитолеиновая кислота, мононенасыщенная 16:1, ω-7 0.01 г

Олеиновая кислота, насыщенная 18:1, ω-9 0.48 г

Эйкозеновая кислота, мононенасыщенная 20:1 0.00 г

Полиненасыщенные жирные кислоты (ПНЖК) 0.44 г

Линолевая кислота, полиненасыщенная 18:2, ω-6 0.25 г

Линоленовая кислота, полиненасыщенная 18:3 0.07 г

Арахидоновая кислота, полиненасыщенная 20:4, ω-6 0.12 г

Холестерин 95.00 мг