Мясо антилопы сырое - состав, польза и вред

Вода 74.08 г

3%

Калории 114.00 ккал

4%

Белки 22.38 г

29%

Жиры 2.03 г

2%

Зола 1.10 г

-

Углеводы 0.00 г

0%

Клетчатка 0.00 г

-

Кальций Ca 3.00 мг

0%

Железо Fe 3.19 мг

31%

Магний Mg 27.00 мг

6%

Фосфор P 188.00 мг

26%

Калий K 353.00 мг

7%

Натрий Na 51.00 мг

3%

Цинк Zn 1.28 мг

11%

Медь Cu 0.18 мг

20%

Марганец Mn 0.02 мг

0%

Селен Se 9.70 мкг

17%

Витамин А 0.00 мкг

0%

Ретинол 0.00 мкг

0%

Витамин C Аскорбиновая кислота 0.00 мг

0%

Витамин B1 Тиамин 0.32 мг

26%

Витамин B2 Рибофлавин 0.58 мг

44%

Треонин 1.04 г

43%

Изолейцин 0.86 г

42%

Лейцин 1.89 г

41%

Лизин 1.87 г

45%

Метионин 0.64 г

35%

Цистин 0.20 г

11%

Фенилаланин 0.89 г

20%

Тирозин 0.78 г

17%

Валин 1.00 г

39%

Аргинин 1.47 г

24%

Гистидин 1.07 г

50%

Аланин 1.30 г

19%

Аспарагиновая кислота 2.12 г

17%

Глютаминовая кислота 3.37 г

24%

Глицин 1.01 г

28%

Пролин 1.03 г

22%

Серин 0.95 г

11%

Насыщенные жирные кислоты 0.74 г

Каприновая кислота 0.00 г

Лауриновая кислота 0.00 г

Миристиновая кислота 0.02 г

Пальмитиновая кислота 0.34 г

Стеариновая кислота 0.37 г

Мононенасыщенные жирные кислоты 0.48 г

Гексадеценовая кислота 0.01 г

Октадеценовая кислота 0.48 г

Гондоиновая кислота Омега-9 0.00 г

Полиненасыщенные жирные кислоты 0.44 г

Октадекадиеновая кислота 0.25 г

Октадекатриеновая кислота 0.07 г

Эйкозатетраеновая кислота 0.12 г

Холестерин 95.00 мг