Espárragos judías crudas - composición, beneficios y daños

Agua 8.43 g

-

Calorías 347.00 kcal

15%

Proteína 24.33 g

32%

Grasas (lípidos) 1.31 g

1%

Ceniza 4.03 g

-

Carbohidrato 61.91 g

19%

Fibra 11.00 g

-

Calcio, Ca 138.00 mg

13%

Hierro, Fe 8.61 mg

86%

Magnesio, Mg 338.00 mg

84%

Fósforo, P 559.00 mg

79%

Potasio, K 1157.00 mg

24%

Sodio, Na 17.00 mg

1%

cinc, Zn 3.50 mg

31%

Cobre, Cu 0.88 mg

97%

Manganeso, Mn 1.59 mg

69%

Selenio, Se 8.20 mcg

14%

Vitamina A 3.00 mcg

0%

Retinol 0.00 mcg

0%

Vitamina D (D2 + D3) 0.00 mcg

0%

Vitamina C, ácido ascórbico total 1.60 mg

1%

Tiamina 0.89 mg

73%

Riboflavina 0.24 mg

18%

Niacina 2.16 mg

13%

Ácido pantoténico 1.56 mg

31%

vitamina B-6 0.37 mg

28%

Ácido fólico 0.00 mcg

-

Folato, comida 658.00 mcg

164%

Folato, DFE 658.00 mcg

164%

Vitamina B-12 0.00 mcg

0%

Triptófano 0.30 g

37%

Treonina 0.93 g

38%

Isoleucina 0.99 g

49%

Leucina 1.86 g

40%

Lisina 1.65 g

40%

Metionina 0.35 g

19%

Cistina 0.27 g

14%

Fenilalanina 1.42 g

32%

Tirosina 0.79 g

17%

Valina 1.16 g

46%

Arginina 1.69 g

27%

Histidina 0.76 g

35%

Alanina 1.11 g

16%

Ácido aspártico 2.94 g

24%

Ácido glutamico 4.61 g

33%

Glicina 1.00 g

28%

Prolina 1.09 g

24%

Serina 1.22 g

14%

Ácidos grasos saturados (AGS) 0.34 g

Ácido mirístico, AGS 14:0 0.00 g

Ácido palmítico, AGS 16:0 0.32 g

Ácido esteárico, AGS 18:0 0.02 g

Ácidos grasos monoinsaturados (AGMI) 0.11 g

Ácido oleico, AGMI 18:1, ω−9 0.11 g

Ácidos grasos poliinsaturados (AGPI) 0.57 g

Ácido linoleico, AGPI 18:2, ω-6 0.31 g

Ácido linolénico, AGPI 18:3 0.26 g

Ácidos grasos trans (AGT) 0.00 g

Colesterol 0.00 mg