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Spargelbohnen roh

Spargelbohnen roh – Zusammensetzung, Nutzen und Schaden

roh

pro 100g, % – der durchschnittlichen täglichen Nährstoffaufnahme

15%

347 kcal

Kalorien

32%

24 g

Eiweiß

19%

62 g

Kohlenhydrate

1%

1 g

Fette

Allgemeine Nährstoffe

Wasser 8.43 g

0%

8.43

Kalorien 347.00 kcal

15%

347.00

Eiweiß 24.33 g

32%

24.33

Fette 1.31 g

1%

1.31

Asche 4.03 g

-

-

Kohlenhydrate 61.91 g

19%

61.91

Ballaststoffe 11.00 g

-

-

Mineralien

Kalzium Ca 138.00 mg

13%

138.00

Eisen Fe 8.61 mg

86%

8.61

Magnesium Mg 338.00 mg

84%

338.00

Phosphor P 559.00 mg

79%

559.00

Kalium K 1157.00 mg

24%

1157.00

Natrium Na 17.00 mg

1%

17.00

Zink Zn 3.50 mg

31%

3.50

Kupfer Cu 0.88 mg

97%

0.88

Mangan Mn 1.59 mg

69%

1.59

Selen Se 8.20 mcg

14%

8.20

Vitamine (fettlöslich)

Vitamin A 3.00 mcg

0%

3.00

Retinol 0.00 mcg

0%

0.00

Vitamin D Calciferol 0.00 mcg

0%

0.00

Vitamine (wasserlöslich)

Vitamin C Ascorbinsäure 1.60 mg

1%

1.60

Vitamin B1 Thiamin 0.89 mg

73%

0.89

Vitamin B2 Riboflavin 0.24 mg

18%

0.24

Vitamin B3 Niacin 2.16 mg

13%

2.16

Vitamin B5 Pantothensäure 1.56 mg

31%

1.56

Vitamin B6 Pyridoxin 0.37 mg

28%

0.37

Folsäure 0.00 mcg

-

-

Folate 658.00 mcg

164%

658.00

Vitamin B9 Folate DFE 658.00 mcg

164%

658.00

Vitamin B12 Cobalamin 0.00 mcg

0%

0.00

Aminosäuren

Tryptophan 0.30 g

37%

0.30

Threonin 0.93 g

38%

0.93

Isoleucin 0.99 g

49%

0.99

Leucin 1.86 g

40%

1.86

Lysin 1.65 g

40%

1.65

Methionin 0.35 g

19%

0.35

Cystin 0.27 g

14%

0.27

Phenylalanin 1.42 g

32%

1.42

Tyrosin 0.79 g

17%

0.79

Valin 1.16 g

46%

1.16

Arginin 1.69 g

27%

1.69

Histidin 0.76 g

35%

0.76

Alanin 1.11 g

16%

1.11

Asparaginsäure 2.94 g

24%

2.94

Glutaminsäure 4.61 g

33%

4.61

Glycin 1.00 g

28%

1.00

Prolin 1.09 g

24%

1.09

Serin 1.22 g

14%

1.22

Gesättigte Fettsäuren

Gesättigte Fettsäuren 0.34 g

Myristinsäure 0.00 g

Palmitinsäure 0.32 g

Stearinsäure 0.02 g

Einfach ungesättigte Fettsäuren

Einfach ungesättigte Fettsäuren 0.11 g

Octadecensäure 0.11 g

Polyungesättigten Fettsäuren

Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 0.57 g

Octadecadiensäure 0.31 g

Octadecatriensäure 0.26 g

Trans-Fettsäuren

Transfette 0.00 g

Sterole

Cholesterin 0.00 mg