Haricots asperges crus - informations sur la valeur nutritionnelle et les avantages
pour 100 g, % - à partir de lapport nutritionnel quotidien moyen
15%
347 kcal
Calories
32%
24 g
Protéines
19%
62 g
Glucides
1%
1 g
Graisses
Nutriments généraux
Eau 8.43 g
0%
Calories 347.00 kcal
15%
Protéines 24.33 g
32%
Graisses 1.31 g
1%
Cendre 4.03 g
-
Glucides 61.91 g
19%
Fibre 11.00 g
-
Minéraux
Calcium Ca 138.00 mg
13%
Fer Fe 8.61 mg
86%
Magnésium Mg 338.00 mg
84%
Phosphore P 559.00 mg
79%
Potassium K 1157.00 mg
24%
Sodium Na 17.00 mg
1%
Zinc Zn 3.50 mg
31%
Cuivre Cu 0.88 mg
97%
Manganèse Mn 1.59 mg
69%
Sélénium Se 8.20 mcg
14%
Vitamines (liposolubles)
Vitamine A 3.00 mcg
0%
Rétinol 0.00 mcg
0%
Vitamine D Calciférol 0.00 mcg
0%
Vitamines (solubles dans l'eau)
Vitamine C Acide ascorbique 1.60 mg
1%
Vitamine B1 Thiamine 0.89 mg
73%
Vitamine B2 Riboflavine 0.24 mg
18%
Vitamine B3 Niacine 2.16 mg
13%
Vitamine B5 Acide pantothénique 1.56 mg
31%
Vitamine B6 Pyridoxine 0.37 mg
28%
Acide folique 0.00 mcg
-
Folate 658.00 mcg
164%
Vitamine B9 Folate DFE 658.00 mcg
164%
Vitamine B12 Cobalamine 0.00 mcg
0%
Acides aminés
Tryptophane 0.30 g
37%
Thréonine 0.93 g
38%
Isoleucine 0.99 g
49%
Leucine 1.86 g
40%
Lysine 1.65 g
40%
Méthionine 0.35 g
19%
Cystine 0.27 g
14%
Phénylalanine 1.42 g
32%
Tyrosine 0.79 g
17%
Valine 1.16 g
46%
Arginine 1.69 g
27%
Histidine 0.76 g
35%
Alanine 1.11 g
16%
Acide aspartique 2.94 g
24%
Acide glutamique 4.61 g
33%
Glycine 1.00 g
28%
Proline 1.09 g
24%
Sérine 1.22 g
14%
Les acides gras saturés
Acides gras saturés 0.34 g
Acide myristique 0.00 g
Acide palmitique 0.32 g
Acide stéarique 0.02 g
Acides gras monoinsaturés
Acides gras monoinsaturés 0.11 g
Acide octadécénoïque 0.11 g
Acides gras polyinsaturés
Acides gras polyinsaturés 0.57 g
Acide octadécadiénoïque 0.31 g
Acide octadécatriénoïque 0.26 g
Acides gras trans
Acides gras trans 0.00 g
Stérols
Cholestérol 0.00 mg