Спаржевая фасоль сырая - состав, польза и вред
на 100г, % - от среднесуточной нормы потребления питательных веществ
15%
347 ккал
Калории
32%
24 г
Белок
19%
62 г
Углеводы
1%
1 г
Жиры (липиды)
Основные нутриенты
Вода 8.43 г
-
Калории 347.00 ккал
15%
Белок 24.33 г
32%
Жиры (липиды) 1.31 г
1%
Зола 4.03 г
-
Углеводы 61.91 г
19%
Клетчатка 11.00 г
-
Минералы
Кальций, Ca 138.00 мг
13%
Железо, Fe 8.61 мг
86%
Магний, Mg 338.00 мг
84%
Фосфор, Р 559.00 мг
79%
Калий, К 1157.00 мг
24%
Натрий, Na 17.00 мг
1%
Цинк, Zn 3.50 мг
31%
Медь, Cu 0.88 мг
97%
Марганец, Mn 1.59 мг
69%
Селен, Se 8.20 мкг
14%
Витамины жирорастворимые
Витамин А 3.00 мкг
0%
Ретинол 0.00 мкг
0%
Витамин D (D2 + D3) 0.00 мкг
0%
Витамины водорастворимые
Витамин С, общая аскорбиновая кислота 1.60 мг
1%
Тиамин 0.89 мг
73%
Рибофлавин 0.24 мг
18%
Ниацин 2.16 мг
13%
Пантотеновая кислота 1.56 мг
31%
Витамин В-6 0.37 мг
28%
Фолиевая кислота 0.00 мкг
-
Фолаты, еда 658.00 мкг
164%
Фолаты, ПЭФ 658.00 мкг
164%
Витамин B-12 0.00 мкг
0%
Аминокислоты
Триптофан 0.30 г
37%
Треонин 0.93 г
38%
Изолейцин 0.99 г
49%
Лейцин 1.86 г
40%
Лизин 1.65 г
40%
Метионин 0.35 г
19%
Цистин 0.27 г
14%
Фенилаланин 1.42 г
32%
Тирозин 0.79 г
17%
Валин 1.16 г
46%
Аргинин 1.69 г
27%
Гистидин 0.76 г
35%
Аланин 1.11 г
16%
Аспарагиновая кислота 2.94 г
24%
Глютаминовая кислота 4.61 г
33%
Глицин 1.00 г
28%
Пролин 1.09 г
24%
Серин 1.22 г
14%
Насыщенные жирные кислоты
Насыщенные жирные кислоты (НЖК) 0.34 г
Миристиновая кислота, насыщенная 14:0 0.00 г
Пальмитиновая кислота, насыщенная 16:0 0.32 г
Стеариновая кислота, насыщенная 18:0 0.02 г
Мононенасыщенные жирные кислоты
Мононенасыщенные жирные кислоты (МНЖК) 0.11 г
Олеиновая кислота, насыщенная 18:1, ω-9 0.11 г
Полиненасыщенные жирные кислоты
Полиненасыщенные жирные кислоты (ПНЖК) 0.57 г
Линолевая кислота, полиненасыщенная 18:2, ω-6 0.31 г
Линоленовая кислота, полиненасыщенная 18:3 0.26 г
Трансжиры
Трансжирные кислоты (ТЖК) 0.00 г
Стерины, стеролы
Холестерин 0.00 мг