Haricots asperges - informations sur la valeur nutritionnelle et les avantages
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pour 100 g, % - à partir de lapport nutritionnel quotidien moyen
8%
194 kcal
Calories
18%
14 g
Protéines
11%
35 g
Glucides
0%
1 g
Graisses
Nutriments généraux
Eau 48.68 g
2%
Calories 194.33 kcal
8%
Protéines 13.64 g
18%
Graisses 0.74 g
0%
Cendre 2.26 g
-
Glucides 34.70 g
11%
Fibre 6.20 g
-
Minéraux
Calcium Ca 74.00 mg
7%
Fer Fe 4.63 mg
46%
Magnésium Mg 178.00 mg
44%
Phosphore P 307.00 mg
43%
Potassium K 595.67 mg
12%
Sodium Na 87.67 mg
6%
Zinc Zn 1.89 mg
17%
Cuivre Cu 0.44 mg
49%
Manganèse Mn 0.85 mg
37%
Sélénium Se 4.60 mcg
8%
Vitamines (liposolubles)
Vitamine A 1.33 mcg
0%
Rétinol 0.00 mcg
0%
Vitamine D Calciférol 0.00 mcg
0%
Vitamines (solubles dans l'eau)
Vitamine C Acide ascorbique 0.80 mg
0%
Vitamine B1 Thiamine 0.44 mg
36%
Vitamine B2 Riboflavine 0.12 mg
9%
Vitamine B3 Niacine 1.09 mg
6%
Vitamine B5 Acide pantothénique 0.78 mg
15%
Vitamine B6 Pyridoxine 0.19 mg
14%
Acide folique 0.00 mcg
-
Folate 316.67 mcg
79%
Vitamine B9 Folate DFE 316.67 mcg
79%
Vitamine B12 Cobalamine 0.00 mcg
0%
Acides aminés
Tryptophane 0.17 g
21%
Thréonine 0.52 g
21%
Isoleucine 0.55 g
27%
Leucine 1.04 g
22%
Lysine 0.92 g
22%
Méthionine 0.19 g
10%
Cystine 0.15 g
8%
Phénylalanine 0.80 g
18%
Tyrosine 0.44 g
10%
Valine 0.65 g
26%
Arginine 0.94 g
15%
Histidine 0.42 g
20%
Alanine 0.62 g
9%
Acide aspartique 1.65 g
13%
Acide glutamique 2.58 g
18%
Glycine 1.00 g
28%
Proline 0.61 g
13%
Sérine 0.68 g
8%
Les acides gras saturés
Acides gras saturés 0.19 g
Acide myristique 0.00 g
Acide palmitique 0.18 g
Acide stéarique 0.01 g
Acides gras monoinsaturés
Acides gras monoinsaturés 0.06 g
Acide octadécénoïque 0.06 g
Acides gras polyinsaturés
Acides gras polyinsaturés 0.32 g
Acide octadécadiénoïque 0.17 g
Acide octadécatriénoïque 0.14 g
Acides gras trans
Acides gras trans 0.00 g
Stérols
Cholestérol 0.00 mg