Hoja de laurel - composición, beneficios y daños

Agua 5.44 g

-

Calorías 313.00 kcal

13%

Proteína 7.61 g

10%

Grasas (lípidos) 8.36 g

9%

Ceniza 3.62 g

-

Carbohidrato 74.97 g

24%

Fibra 26.30 g

-

Calcio, Ca 834.00 mg

83%

Hierro, Fe 43.00 mg

430%

Magnesio, Mg 120.00 mg

30%

Fósforo, P 113.00 mg

16%

Potasio, K 529.00 mg

11%

Sodio, Na 23.00 mg

1%

cinc, Zn 3.70 mg

33%

Cobre, Cu 0.42 mg

46%

Manganeso, Mn 8.17 mg

355%

Selenio, Se 2.80 mcg

5%

Vitamina A 309.00 mcg

34%

Retinol 0.00 mcg

0%

Vitamina D (D2 + D3) 0.00 mcg

0%

Vitamina C, ácido ascórbico total 46.50 mg

51%

Tiamina 0.01 mg

0%

Riboflavina 0.42 mg

32%

Niacina 2.01 mg

12%

vitamina B-6 1.74 mg

133%

Ácido fólico 0.00 mcg

-

Folato, comida 180.00 mcg

45%

Folato, DFE 180.00 mcg

45%

Vitamina B-12 0.00 mcg

0%

Ácidos grasos saturados (AGS) 2.28 g

Ácido butírico, AGS 4:0 0.00 g

Ácido caproico, AGS 6:0 0.00 g

Ácido caprílico, AGS 8:0 0.01 g

Ácido cáprico, AGS 10:0 0.01 g

Ácido láurico, AGS 12:0 0.53 g

Ácido mirístico, AGS 14:0 0.21 g

Ácido palmítico, AGS 16:0 1.27 g

Ácido esteárico, AGS 18:0 0.16 g

Ácidos grasos monoinsaturados (AGMI) 1.64 g

Ácido palmitoleico, AGMI 16:1, ω−7 0.14 g

Ácido oleico, AGMI 18:1, ω−9 1.50 g

Ácido eicosenoico, AGMI 20:1 0.00 g

Ácido erúcico, AGMI 22:1, ω−9 0.00 g

Ácidos grasos poliinsaturados (AGPI) 2.29 g

Ácido linoleico, AGPI 18:2, ω-6 1.24 g

Ácido linolénico, AGPI 18:3 1.05 g

Ácido estearidónico, AGPI 18:4, ω-3 0.00 g

Ácido araquidónico, AGPI 20:4, ω-6 0.00 g

AGPI 2:5 n-3 (EPA) 0.00 g

Ácido docosapentaenoico, AGPI 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.00 g

Ácido docosahexaenoico, AGPI 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.00 g

Ácidos grasos trans (AGT) 0.00 g

Colesterol 0.00 mg

Alcohol, etilo 0.00 g