Feuille de laurier - composición, beneficios y daños

Eau 5.44 g

-

Calories 313.00 kcal

13%

Protéine 7.61 g

10%

Gras (lipides) 8.36 g

9%

Cendre 3.62 g

-

Glucides 74.97 g

24%

Fibres 26.30 g

-

Calcium, Ca 834.00 mg

83%

Fer, Fe 43.00 mg

430%

Magnésium, Mg 120.00 mg

30%

Phosphore, P 113.00 mg

16%

Potassium, K 529.00 mg

11%

Sodium, Na 23.00 mg

1%

Zinc, Zn 3.70 mg

33%

Cuivre, Cu 0.42 mg

46%

Manganèse, Mn 8.17 mg

355%

Sélénium, Se 2.80 mcg

5%

Vitamine A 309.00 mcg

34%

Rétinol 0.00 mcg

0%

Vitamine D (D2 + D3) 0.00 mcg

0%

Vitamine C, acide ascorbique total 46.50 mg

51%

Thiamine 0.01 mg

0%

Riboflavine 0.42 mg

32%

Niacine 2.01 mg

12%

Vitamine B-6 1.74 mg

133%

Acide folique 0.00 mcg

-

Folate, nourriture 180.00 mcg

45%

Folate, DFE 180.00 mcg

45%

Vitamine B-12 0.00 mcg

0%

Acides gras saturés (AGS) 2.28 g

Acide butyrique, AGS 4:0 0.00 g

Acide caproïque, AGS 6:0 0.00 g

Acide caprylique, AGS 8:0 0.01 g

Acide caprique, AGS 10:0 0.01 g

Acide laurique, AGS 12:0 0.53 g

Acide myristique, AGS 14:0 0.21 g

Acide palmitique, AGS 16:0 1.27 g

Acide stéarique, AGS 18:0 0.16 g

Acides gras monoinsaturés (AGMI) 1.64 g

Acide palmitoléique, AGMI 16:1, ω−7 0.14 g

Acide oléique, AGMI 18:1, ω−9 1.50 g

Acide eicosénoïque, AGMI 20:1 0.00 g

Acide érucique, AGMI 22:1, ω−9 0.00 g

Acides gras polyinsaturés (AGPI) 2.29 g

Acide linoléique, AGPI 18:2, ω-6 1.24 g

Acide linolénique, AGPI 18:3 1.05 g

Acide stéaridonique, AGPI 18:4, ω-3 0.00 g

Acide arachidonique, AGPI 20:4, ω-6 0.00 g

AGPI 2:5 n-3 (EPA) 0.00 g

Acide docosapentaénoïque, AGPI 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.00 g

Acide docosahexaénoïque, AGPI 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.00 g

Acides gras trans (AGT) 0.00 g

Cholestérol 0.00 mg

Alcool, éthyle 0.00 g