Frunză de dafin - compoziție, beneficii și rău
la 100g, % - din aportul mediu zilnic de nutrienti
13%
313 kcal
Calorii
10%
8 g
Proteină
24%
75 g
Carbohidrați
9%
8 g
Grăsimi (lipide)
Nutrienți generali
Apă 5.44 g
-
Calorii 313.00 kcal
13%
Proteină 7.61 g
10%
Grăsimi (lipide) 8.36 g
9%
Frasin 3.62 g
-
Carbohidrați 74.97 g
24%
Fibre 26.30 g
-
Minerale
Calciu, Ca 834.00 mg
83%
Fier, Fe 43.00 mg
430%
Magneziu, Mg 120.00 mg
30%
Fosfor, P 113.00 mg
16%
Potasiu, K 529.00 mg
11%
Sodiu, Na 23.00 mg
1%
Zinc, Zn 3.70 mg
33%
Cupru, Cu 0.42 mg
46%
Mangan, Mn 8.17 mg
355%
Seleniu, Se 2.80 mcg
5%
Vitamine (solubile în grăsimi)
Vitamina A 309.00 mcg
34%
Retinol 0.00 mcg
0%
Vitamina D (D2 + D3) 0.00 mcg
0%
Vitamine (solubile în apă)
Vitamina C, acid ascorbic total 46.50 mg
51%
Tiamina 0.01 mg
0%
Riboflavină 0.42 mg
32%
Niacina 2.01 mg
12%
Vitamina B-6 1.74 mg
133%
Acid folic 0.00 mcg
-
Folat, mâncare 180.00 mcg
45%
Folat, DFE 180.00 mcg
45%
Vitamina B-12 0.00 mcg
0%
Acizi grași saturați
Acizi grași saturați (AGS) 2.28 g
Acid butiric, AGS 4:0 0.00 g
Acid caproic, AGS 6:0 0.00 g
Acid caprilic, AGS 8:0 0.01 g
Acid capric, AGS 10:0 0.01 g
Acid lauric, AGS 12:0 0.53 g
Acid miristic, AGS 14:0 0.21 g
Acid palmitic, AGS 16:0 1.27 g
Acid stearic, AGS 18:0 0.16 g
Acizi grași mononesaturați
Acizi grași mononesaturați (AGMN) 1.64 g
Acid palmitoleic, AGMN 16:1, ω-7 0.14 g
Acid oleic, AGMN 18:1, ω−9 1.50 g
Acid eicosenoic, AGMN 20:1 0.00 g
Acid erucic, AGMN 22:1, ω−9 0.00 g
Acizi grași polinesaturați
Acizi grași polinesaturați (AGPN) 2.29 g
Acid linoleic, AGPN 18:2, ω-6 1.24 g
Acid linolenic, AGPN 18:3 1.05 g
Acid stearidonic, AGPN 18:4, ω-3 0.00 g
Acid arahidonic, AGPN 20:4, ω-6 0.00 g
AGPN 2:5 n-3 (EPA) 0.00 g
Acid docosapentaenoic, AGPN 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.00 g
Acid docosahexaenoic, AGPN 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.00 g
Acizi grași trans
Acizi grași trans (AGT) 0.00 g
Steroli
Colesterolul 0.00 mg
Alte
Alcool, etilic 0.00 g