Liść laurowy - skład, korzyści i szkody
na 100g, % - średniego dziennego spożycia składników odżywczych
13%
313 kcal
Kalorie
10%
8 g
Białko
24%
75 g
Węglowodan
9%
8 g
Tłuszcz (lipid)
Ogólne składniki odżywcze
Woda 5.44 g
-
Kalorie 313.00 kcal
13%
Białko 7.61 g
10%
Tłuszcz (lipid) 8.36 g
9%
Popiół 3.62 g
-
Węglowodan 74.97 g
24%
Błonnik 26.30 g
-
Minerały
Wapń, Ca 834.00 mg
83%
Żelazo, Fe 43.00 mg
430%
Magnez, Mg 120.00 mg
30%
Fosfor, P 113.00 mg
16%
Potas, K 529.00 mg
11%
Sód, Na 23.00 mg
1%
Cynk, Zn 3.70 mg
33%
Miedź, Cu 0.42 mg
46%
Mangan, Mn 8.17 mg
355%
Selen, Se 2.80 mcg
5%
Witaminy (rozpuszczalne w tłuszczach)
Witamina A 309.00 mcg
34%
Retinol 0.00 mcg
0%
Witamina D (D2 + D3) 0.00 mcg
0%
Witaminy (rozpuszczalne w wodzie)
Witamina C, całkowity kwas askorbinowy 46.50 mg
51%
Tiamina 0.01 mg
0%
Ryboflawina 0.42 mg
32%
Niacyna 2.01 mg
12%
Witamina B-6 1.74 mg
133%
Kwas foliowy 0.00 mcg
-
Foliany, jedzenie 180.00 mcg
45%
Kwas foliowy, DFE 180.00 mcg
45%
Witamina B-12 0.00 mcg
0%
Nasycone kwasy tłuszczowe
Nasycone kwasy tłuszczowe (NKT) 2.28 g
Kwas masłowy, NKT 4:0 0.00 g
Kwas kapronowy, NKT 6:0 0.00 g
Kwas kaprylowy, NKT 8:0 0.01 g
Kwas kaprynowy, NKT 10:0 0.01 g
Kwas laurynowy, NKT 12:0 0.53 g
Kwas mirystynowy, NKT 14:0 0.21 g
Kwas palmitynowy, NKT 16:0 1.27 g
Kwas stearynowy, NKT 18:0 0.16 g
Jednonienasycone kwasy tłuszczowe
Jednonienasycone kwasy tłuszczowe (JNKT) 1.64 g
Kwas palmitoleinowy, JNKT 16:1, ω-7 0.14 g
Kwas oleinowy, JNKT 18:1, ω-9 1.50 g
Kwas eikozenowy, JNKT 20:1 0.00 g
Kwas erukowy, JNKT 22:1, ω-9 0.00 g
Wielonienasycone kwasy tłuszczowe
Wielonienasycone kwasy tłuszczowe (WNKT) 2.29 g
Kwas linolowy, WNKT 18:2, ω-6 1.24 g
Kwas linolenowy, WNKT 18:3 1.05 g
Kwas stearydonowy, WNKT 18:4, ω-3 0.00 g
Kwas arachidonowy, WNKT 20:4, ω-6 0.00 g
WNKT 2:5 n-3 (EPA) 0.00 g
Kwas dokozapentaenowy, WNKT 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.00 g
Kwas dokozaheksaenowy, WNKT 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.00 g
Kwasy tłuszczowe trans
Kwasy tłuszczowe trans (KTT) 0.00 g
Sterole
Cholesterol 0.00 mg
Inny
Alkohol, etyl 0.00 g