Folha de louro - composição, benefícios e malefícios
por 100g, % - da ingestão média diária de nutrientes
13%
313 kcal
Calorias
10%
8 g
Proteína
24%
75 g
Carboidrato
9%
8 g
Gordura
Nutrientes gerais
Água 5.44 g
0%
Calorias 313.00 kcal
13%
Proteína 7.61 g
10%
Gordura 8.36 g
9%
Cinzas 3.62 g
-
Carboidrato 74.97 g
24%
Fibra 26.30 g
-
Minerais
Cálcio Ca 834.00 mg
83%
Ferro Fe 43.00 mg
430%
Magnésio Mg 120.00 mg
30%
Fósforo P 113.00 mg
16%
Potássio K 529.00 mg
11%
Sódio Na 23.00 mg
1%
Zinco Zn 3.70 mg
33%
Cobre Cu 0.42 mg
46%
Manganês Mn 8.17 mg
355%
Selénio Se 2.80 mcg
5%
Vitaminas (lipossolúveis)
Vitamina A 309.00 mcg
34%
Retinol 0.00 mcg
0%
Vitamina D Calciferol 0.00 mcg
0%
Vitaminas (solúveis em água)
Vitamina C Ácido ascórbico 46.50 mg
51%
Vitamina B1 Tiamina 0.01 mg
0%
Vitamina B2 Riboflavina 0.42 mg
32%
Vitamina B3 Niacina 2.01 mg
12%
Vitamina B6 Piridoxina 1.74 mg
133%
Ácido fólico 0.00 mcg
-
Folatos 180.00 mcg
45%
Vitamina B9 Folatos DFE 180.00 mcg
45%
Vitamina B12 Cobalamina 0.00 mcg
0%
Ácidos graxos saturados
Gordura saturada 2.28 g
Ácido butírico 0.00 g
Ácido caproico 0.00 g
Ácido caprílico 0.01 g
Ácido cáprico 0.01 g
Ácido láurico 0.53 g
Ácido mirístico 0.21 g
Ácido palmítico 1.27 g
Ácido esteárico 0.16 g
Ácidos graxos monoinsaturados
Gordura monoinsaturada 1.64 g
Ácido hexadecenóico 0.14 g
Ácido octadecenóico 1.50 g
Ácido gondóico Omega-9 0.00 g
Ácido Erucico Ómega-9 0.00 g
Ácidos graxos poliinsaturados
Gordura poli-insaturada 2.29 g
Ácido octadecadienóico 1.24 g
Ácido octadecatrienóico 1.05 g
Ácido estearidónico Omega-3 0.00 g
Ácido eicosatetraenóico 0.00 g
Ácido eicosapentaenóico EPA Ómega-3 0.00 g
Ácido docosapentaenóico DPA Ómega-3 0.00 g
Ácido docosahexaenóico DHA Ómega-3 0.00 g
Ácidos gordos trans
Gordura trans 0.00 g
Esteróis
Colesterol 0.00 mg
Outro
Álcool etílico 0.00 g