Riñones de res a fuego lento - composición, beneficios y daños

Agua 66.88 g

3%

Calorías 158.00 kcal

6%

Proteína 27.27 g

36%

Grasa 4.65 g

5%

Ceniza 1.31 g

-

Carbohidratos 0.00 g

0%

Fibra 0.00 g

-

Azúcares 0.00 g

-

Calcio Ca 19.00 mg

1%

Hierro Fe 5.80 mg

57%

Magnesio Mg 12.00 mg

3%

Fósforo P 304.00 mg

43%

Potasio K 135.00 mg

2%

Sodio Na 94.00 mg

7%

Zinc Zn 2.84 mg

25%

Cobre Cu 0.56 mg

62%

Manganeso Mn 0.19 mg

8%

Selenio Se 168.00 mcg

305%

Vitamina A 0.00 mcg

0%

Retinol 0.00 mcg

0%

Beta-caroteno 0.00 mcg

0%

Alfa-caroteno 0.00 mcg

0%

Beta-criptoxantina 0.00 mcg

-

Licopeno 23.00 mcg

-

Luteína y zeaxantina 0.00 mcg

-

Vitamina E Alfa-tocoferol 0.08 mg

0%

Vitamina D Calciferol 1.10 mcg

7%

Vitamina D3 Colecalciferol 1.10 mcg

6%

Vitamina K1 Filoquinona 0.00 mcg

0%

Vitamina C Ácido ascórbico 0.00 mg

0%

Vitamina B1 Tiamina 0.16 mg

13%

Vitamina B2 Riboflavina 2.97 mg

228%

Vitamina B3 Niacina 3.92 mg

24%

Vitamina B4 Colina 513.20 mg

102%

Vitamina B5 Ácido pantoténico 1.56 mg

31%

Vitamina B6 Piridoxina 0.39 mg

30%

Ácido fólico 0.00 mcg

-

Folato 83.00 mcg

20%

Vitamina B9 Folato DFE 83.00 mcg

20%

Vitamina B12 Cobalamina 24.90 mcg

1037%

Ácidos grasos saturados 1.44 g

Ácido butírico 0.00 g

Ácido caproico 0.00 g

Ácido caprílico 0.00 g

Ácido cáprico 0.00 g

Ácido láurico 0.00 g

Ácido mirístico 0.02 g

Ácido pentadecílico 0.02 g

Ácido palmítico 0.65 g

Ácido margárico 0.04 g

Ácido esteárico 0.62 g

Ácido araquídico 0.02 g

Ácido behénico 0.08 g

Ácidos grasos monoinsaturados 0.96 g

Ácido miristoleico Omega-5 0.00 g

Ácido pentadecanoico 0.00 g

Ácido hexadecénico 0.07 g

Ácido octadecenoico 0.87 g

Ácido gondoico Omega-9 0.02 g

Ácido erúcico Omega-9 0.00 g

Ácidos grasos poliinsaturados 1.14 g

Ácido octadecadienoico 0.63 g

Ácido octadecatrienoico 0.02 g

Ácido alfa-linolénico ALA Omega-3 0.01 g

Ácido gamma-linolénico GLA Omega-6 0.01 g

Ácido estearidónico Omega-3 0.00 g

Ácido eicosadienoico Omega-6 0.03 g

Ácido eicosatrienoico 0.00 g

Ácido eicosatetraenoico 0.44 g

Ácido eicosapentaenoico EPA Omega-3 0.00 g

Ácido docosapentaenoico DPA Omega-3 0.00 g

Ácido docosahexaenoico DHA Omega-3 0.00 g

Ácidos grasos trans 0.27 g

Colesterol 716.00 mg

Alcohol etílico 0.00 g

Cafeína 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg