Rognons de bœuf mijotés - informations sur la valeur nutritionnelle et les avantages

Eau 66.88 g

3%

Calories 158.00 kcal

6%

Protéines 27.27 g

36%

Graisses 4.65 g

5%

Cendre 1.31 g

-

Glucides 0.00 g

0%

Fibre 0.00 g

-

Sucres 0.00 g

-

Calcium Ca 19.00 mg

1%

Fer Fe 5.80 mg

57%

Magnésium Mg 12.00 mg

3%

Phosphore P 304.00 mg

43%

Potassium K 135.00 mg

2%

Sodium Na 94.00 mg

7%

Zinc Zn 2.84 mg

25%

Cuivre Cu 0.56 mg

62%

Manganèse Mn 0.19 mg

8%

Sélénium Se 168.00 mcg

305%

Vitamine A 0.00 mcg

0%

Rétinol 0.00 mcg

0%

Bêta-carotène 0.00 mcg

0%

Alpha-carotène 0.00 mcg

0%

Bêta-cryptoxanthine 0.00 mcg

-

Lycopène 23.00 mcg

-

Lutéine et zéaxanthine 0.00 mcg

-

Vitamine E Alpha-tocophérol 0.08 mg

0%

Vitamine D Calciférol 1.10 mcg

7%

Vitamine D3 Cholécalciférol 1.10 mcg

6%

Vitamine K1 Phylloquinone 0.00 mcg

0%

Vitamine C Acide ascorbique 0.00 mg

0%

Vitamine B1 Thiamine 0.16 mg

13%

Vitamine B2 Riboflavine 2.97 mg

228%

Vitamine B3 Niacine 3.92 mg

24%

Vitamine B4 Choline 513.20 mg

102%

Vitamine B5 Acide pantothénique 1.56 mg

31%

Vitamine B6 Pyridoxine 0.39 mg

30%

Acide folique 0.00 mcg

-

Folate 83.00 mcg

20%

Vitamine B9 Folate DFE 83.00 mcg

20%

Vitamine B12 Cobalamine 24.90 mcg

1037%

Acides gras saturés 1.44 g

Acide butyrique 0.00 g

Acide caproïque 0.00 g

Acide caprylique 0.00 g

Acide caprique 0.00 g

Acide laurique 0.00 g

Acide myristique 0.02 g

Acide pentadécylique 0.02 g

Acide palmitique 0.65 g

Acide margarique 0.04 g

Acide stéarique 0.62 g

Acide arachidique 0.02 g

Acide béhénique 0.08 g

Acides gras monoinsaturés 0.96 g

Acide myristoléique oméga-5 0.00 g

Acide pentadécanoïque 0.00 g

Acide hexadécénoïque 0.07 g

Acide octadécénoïque 0.87 g

Acide gondoïque oméga-9 0.02 g

Acide érucique oméga-9 0.00 g

Acides gras polyinsaturés 1.14 g

Acide octadécadiénoïque 0.63 g

Acide octadécatriénoïque 0.02 g

Acide alpha-linolénique ALA Oméga-3 0.01 g

Acide gamma-linolénique GLA Oméga-6 0.01 g

Acide stéaridonique oméga-3 0.00 g

Acide eicosadienoïque oméga-6 0.03 g

Acide eicosatriénoïque 0.00 g

Acide eicosatétraénoïque 0.44 g

Acide eicosapentaénoïque EPA oméga-3 0.00 g

Acide docosapentaénoïque DPA Oméga-3 0.00 g

Acide docosahexaénoïque DHA oméga-3 0.00 g

Acides gras trans 0.27 g

Cholestérol 716.00 mg

Alcool éthylique 0.00 g

Caféine 0.00 mg

Théobromine 0.00 mg