Nutrionio
Remolacha cruda

Remolacha cruda - composición, beneficios y daños

por 100 g, % - de la ingesta diaria promedio de nutrientes

1%

43 kcal

Calorías

2%

2 g

Proteína

3%

10 g

Carbohidrato

0%

0 g

Grasas (lípidos)

Nutrientes generales

Agua 87.58 g

-

-

Calorías 43.00 kcal

1%

43.00

Proteína 1.61 g

2%

1.61

Grasas (lípidos) 0.17 g

0%

0.17

Ceniza 1.08 g

-

-

Carbohidrato 9.56 g

3%

9.56

Fibra 2.80 g

-

-

Azúcares 6.76 g

-

-

Minerales

Calcio, Ca 16.00 mg

1%

16.00

Hierro, Fe 0.80 mg

8%

0.80

Magnesio, Mg 23.00 mg

5%

23.00

Fósforo, P 40.00 mg

5%

40.00

Potasio, K 325.00 mg

6%

325.00

Sodio, Na 78.00 mg

6%

78.00

cinc, Zn 0.35 mg

3%

0.35

Cobre, Cu 0.08 mg

8%

0.08

Manganeso, Mn 0.33 mg

14%

0.33

Selenio, Se 0.70 mcg

1%

0.70

Vitaminas (liposolubles)

Vitamina A 2.00 mcg

0%

2.00

Retinol 0.00 mcg

0%

0.00

Caroteno, beta 20.00 mcg

0%

20.00

Caroteno, alfa 0.00 mcg

0%

0.00

Criptoxantina, beta 0.00 mcg

-

-

Licopeno 0.00 mcg

-

-

Luteína + zeaxantina 0.00 mcg

-

-

Vitamina E (alfa-tocoferol) 0.04 mg

0%

0.04

Vitamina D (D2 + D3) 0.00 mcg

0%

0.00

Vitamina K (filoquinona) 0.20 mcg

0%

0.20

Vitaminas (solubles en agua)

Vitamina C, ácido ascórbico total 4.90 mg

5%

4.90

Tiamina 0.03 mg

2%

0.03

Riboflavina 0.04 mg

3%

0.04

Niacina 0.33 mg

2%

0.33

Ácido pantoténico 0.16 mg

3%

0.16

vitamina B-6 0.07 mg

5%

0.07

Ácido fólico 0.00 mcg

-

-

Folato, comida 109.00 mcg

27%

109.00

Folato, DFE 109.00 mcg

27%

109.00

Colina total 6.00 mg

1%

6.00

Vitamina B-12 0.00 mcg

0%

0.00

Aminoácidos

Betaína 128.70 mg

-

-

Triptófano 0.02 g

2%

0.02

Treonina 0.05 g

1%

0.05

Isoleucina 0.05 g

2%

0.05

Leucina 0.07 g

1%

0.07

Lisina 0.06 g

1%

0.06

Metionina 0.02 g

0%

0.02

Cistina 0.02 g

1%

0.02

Fenilalanina 0.05 g

1%

0.05

Tirosina 0.04 g

0%

0.04

Valina 0.06 g

2%

0.06

Arginina 0.04 g

0%

0.04

Histidina 0.02 g

1%

0.02

Alanina 0.06 g

0%

0.06

Ácido aspártico 0.12 g

0%

0.12

Ácido glutamico 0.43 g

3%

0.43

Glicina 0.03 g

0%

0.03

Prolina 0.04 g

0%

0.04

Serina 0.06 g

0%

0.06

Ácidos grasos saturados

Ácidos grasos saturados (AGS) 0.03 g

Ácido butírico, AGS 4:0 0.00 g

Ácido caproico, AGS 6:0 0.00 g

Ácido caprílico, AGS 8:0 0.00 g

Ácido cáprico, AGS 10:0 0.00 g

Ácido láurico, AGS 12:0 0.00 g

Ácido mirístico, AGS 14:0 0.00 g

Ácido palmítico, AGS 16:0 0.03 g

Ácido esteárico, AGS 18:0 0.00 g

Ácidos grasos monoinsaturados

Ácidos grasos monoinsaturados (AGMI) 0.03 g

Ácido palmitoleico, AGMI 16:1, ω−7 0.00 g

Ácido oleico, AGMI 18:1, ω−9 0.03 g

Ácido eicosenoico, AGMI 20:1 0.00 g

Ácido erúcico, AGMI 22:1, ω−9 0.00 g

Ácidos grasos poliinsaturados

Ácidos grasos poliinsaturados (AGPI) 0.06 g

Ácido linoleico, AGPI 18:2, ω-6 0.06 g

Ácido linolénico, AGPI 18:3 0.01 g

Ácido estearidónico, AGPI 18:4, ω-3 0.00 g

Ácido araquidónico, AGPI 20:4, ω-6 0.00 g

AGPI 2:5 n-3 (EPA) 0.00 g

Ácido docosapentaenoico, AGPI 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.00 g

Ácido docosahexaenoico, AGPI 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.00 g

Ácidos grasos trans

Ácidos grasos trans (AGT) 0.00 g

Esteroles

Colesterol 0.00 mg

Fitoesteroles 25.00 mg

Otro

Alcohol, etilo 0.00 g

Cafeína 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg