Remolacha - composición, beneficios y daños
* refinar propiedades para obtener mejores resultados
por 100 g, % - de la ingesta diaria promedio de nutrientes
1%
41 kcal
Calorías
1%
1 g
Proteína
2%
9 g
Carbohidratos
0%
0 g
Grasa
Nutrientes generales
Agua 88.16 g
4%
Calorías 40.50 kcal
1%
Proteína 1.47 g
1%
Grasa 0.17 g
0%
Ceniza 1.03 g
-
Carbohidratos 9.17 g
2%
Fibra 2.15 g
-
Azúcares 7.05 g
-
Minerales
Calcio Ca 15.75 mg
1%
Hierro Fe 1.05 mg
10%
Magnesio Mg 21.50 mg
5%
Fósforo P 33.25 mg
4%
Potasio K 270.75 mg
5%
Sodio Na 158.50 mg
12%
Zinc Zn 0.31 mg
2%
Cobre Cu 0.07 mg
7%
Manganeso Mn 0.32 mg
13%
Selenio Se 0.65 mcg
1%
Flúor F 26.30 mcg
0%
Vitaminas (liposolubles)
Vitamina A 1.75 mcg
0%
Retinol 0.00 mcg
0%
Beta-caroteno 19.25 mcg
0%
Alfa-caroteno 0.00 mcg
0%
Beta-criptoxantina 0.00 mcg
-
Licopeno 0.00 mcg
-
Luteína y zeaxantina 0.00 mcg
-
Vitamina E Alfa-tocoferol 0.04 mg
0%
Vitamina D Calciferol 0.00 mcg
0%
Vitamina K1 Filoquinona 0.20 mcg
0%
Vitaminas (solubles en agua)
Vitamina C Ácido ascórbico 4.05 mg
4%
Vitamina B1 Tiamina 0.02 mg
1%
Vitamina B2 Riboflavina 0.04 mg
3%
Vitamina B3 Niacina 0.29 mg
1%
Vitamina B4 Colina 6.53 mg
1%
Vitamina B5 Ácido pantoténico 0.15 mg
3%
Vitamina B6 Piridoxina 0.06 mg
4%
Ácido fólico 0.00 mcg
-
Folato 74.75 mcg
18%
Vitamina B9 Folato DFE 74.75 mcg
18%
Vitamina B12 Cobalamina 0.00 mcg
0%
Aminoácidos
Betaína 192.10 mg
-
Triptófano 0.02 g
2%
Treonina 0.04 g
1%
Isoleucina 0.04 g
2%
Leucina 0.06 g
1%
Lisina 0.05 g
1%
Metionina 0.02 g
0%
Cistina 0.02 g
0%
Fenilalanina 0.04 g
0%
Tirosina 0.03 g
0%
Valina 0.05 g
2%
Arginina 0.04 g
0%
Histidina 0.02 g
0%
Alanina 0.06 g
0%
Ácido aspártico 0.11 g
0%
Ácido glutámico 0.39 g
2%
Glicina 0.03 g
0%
Prolina 0.04 g
0%
Serina 0.05 g
0%
Ácidos grasos saturados
Ácidos grasos saturados 0.03 g
Ácido butírico 0.00 g
Ácido caproico 0.00 g
Ácido caprílico 0.00 g
Ácido cáprico 0.00 g
Ácido láurico 0.00 g
Ácido mirístico 0.00 g
Ácido palmítico 0.03 g
Ácido esteárico 0.00 g
Ácidos grasos monoinsaturados
Ácidos grasos monoinsaturados 0.03 g
Ácido hexadecénico 0.00 g
Ácido octadecenoico 0.03 g
Ácido gondoico Omega-9 0.00 g
Ácido erúcico Omega-9 0.00 g
Ácidos grasos poliinsaturados
Ácidos grasos poliinsaturados 0.06 g
Ácido octadecadienoico 0.05 g
Ácido octadecatrienoico 0.00 g
Ácido estearidónico Omega-3 0.00 g
Ácido eicosatetraenoico 0.00 g
Ácido eicosapentaenoico EPA Omega-3 0.00 g
Ácido docosapentaenoico DPA Omega-3 0.00 g
Ácido docosahexaenoico DHA Omega-3 0.00 g
Ácidos grasos trans
Ácidos grasos trans 0.00 g
Esteroles
Colesterol 0.00 mg
Fitosteroles 25.00 mg
Otro
Alcohol etílico 0.00 g
Cafeína 0.00 mg
Teobromina 0.00 mg