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Betteraves

Betteraves - informations sur la valeur nutritionnelle et les avantages

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pour 100 g, % - à partir de lapport nutritionnel quotidien moyen

1%

41 kcal

Calories

1%

1 g

Protéines

2%

9 g

Glucides

0%

0 g

Graisses

Nutriments généraux

Eau 88.16 g

4%

88.16

Calories 40.50 kcal

1%

40.50

Protéines 1.47 g

1%

1.47

Graisses 0.17 g

0%

0.17

Cendre 1.03 g

-

-

Glucides 9.17 g

2%

9.17

Fibre 2.15 g

-

-

Sucres 7.05 g

-

-

Minéraux

Calcium Ca 15.75 mg

1%

15.75

Fer Fe 1.05 mg

10%

1.05

Magnésium Mg 21.50 mg

5%

21.50

Phosphore P 33.25 mg

4%

33.25

Potassium K 270.75 mg

5%

270.75

Sodium Na 158.50 mg

12%

158.50

Zinc Zn 0.31 mg

2%

0.31

Cuivre Cu 0.07 mg

7%

0.07

Manganèse Mn 0.32 mg

13%

0.32

Sélénium Se 0.65 mcg

1%

0.65

Fluor F 26.30 mcg

0%

26.30

Vitamines (liposolubles)

Vitamine A 1.75 mcg

0%

1.75

Rétinol 0.00 mcg

0%

0.00

Bêta-carotène 19.25 mcg

0%

19.25

Alpha-carotène 0.00 mcg

0%

0.00

Bêta-cryptoxanthine 0.00 mcg

-

-

Lycopène 0.00 mcg

-

-

Lutéine et zéaxanthine 0.00 mcg

-

-

Vitamine E Alpha-tocophérol 0.04 mg

0%

0.04

Vitamine D Calciférol 0.00 mcg

0%

0.00

Vitamine K1 Phylloquinone 0.20 mcg

0%

0.20

Vitamines (solubles dans l'eau)

Vitamine C Acide ascorbique 4.05 mg

4%

4.05

Vitamine B1 Thiamine 0.02 mg

1%

0.02

Vitamine B2 Riboflavine 0.04 mg

3%

0.04

Vitamine B3 Niacine 0.29 mg

1%

0.29

Vitamine B4 Choline 6.53 mg

1%

6.53

Vitamine B5 Acide pantothénique 0.15 mg

3%

0.15

Vitamine B6 Pyridoxine 0.06 mg

4%

0.06

Acide folique 0.00 mcg

-

-

Folate 74.75 mcg

18%

74.75

Vitamine B9 Folate DFE 74.75 mcg

18%

74.75

Vitamine B12 Cobalamine 0.00 mcg

0%

0.00

Acides aminés

Bétaïne 192.10 mg

-

-

Tryptophane 0.02 g

2%

0.02

Thréonine 0.04 g

1%

0.04

Isoleucine 0.04 g

2%

0.04

Leucine 0.06 g

1%

0.06

Lysine 0.05 g

1%

0.05

Méthionine 0.02 g

0%

0.02

Cystine 0.02 g

0%

0.02

Phénylalanine 0.04 g

0%

0.04

Tyrosine 0.03 g

0%

0.03

Valine 0.05 g

2%

0.05

Arginine 0.04 g

0%

0.04

Histidine 0.02 g

0%

0.02

Alanine 0.06 g

0%

0.06

Acide aspartique 0.11 g

0%

0.11

Acide glutamique 0.39 g

2%

0.39

Glycine 0.03 g

0%

0.03

Proline 0.04 g

0%

0.04

Sérine 0.05 g

0%

0.05

Les acides gras saturés

Acides gras saturés 0.03 g

Acide butyrique 0.00 g

Acide caproïque 0.00 g

Acide caprylique 0.00 g

Acide caprique 0.00 g

Acide laurique 0.00 g

Acide myristique 0.00 g

Acide palmitique 0.03 g

Acide stéarique 0.00 g

Acides gras monoinsaturés

Acides gras monoinsaturés 0.03 g

Acide hexadécénoïque 0.00 g

Acide octadécénoïque 0.03 g

Acide gondoïque oméga-9 0.00 g

Acide érucique oméga-9 0.00 g

Acides gras polyinsaturés

Acides gras polyinsaturés 0.06 g

Acide octadécadiénoïque 0.05 g

Acide octadécatriénoïque 0.00 g

Acide stéaridonique oméga-3 0.00 g

Acide eicosatétraénoïque 0.00 g

Acide eicosapentaénoïque EPA oméga-3 0.00 g

Acide docosapentaénoïque DPA Oméga-3 0.00 g

Acide docosahexaénoïque DHA oméga-3 0.00 g

Acides gras trans

Acides gras trans 0.00 g

Stérols

Cholestérol 0.00 mg

Phytostérols 25.00 mg

Autre

Alcool éthylique 0.00 g

Caféine 0.00 mg

Théobromine 0.00 mg