Beterraba - composição, benefícios e malefícios
* refine as propriedades para obter melhores resultados
por 100g, % - da ingestão média diária de nutrientes
1%
41 kcal
Calorias
1%
1 g
Proteína
2%
9 g
Carboidrato
0%
0 g
Gordura
Nutrientes gerais
Água 88.16 g
4%
Calorias 40.50 kcal
1%
Proteína 1.47 g
1%
Gordura 0.17 g
0%
Cinzas 1.03 g
-
Carboidrato 9.17 g
2%
Fibra 2.15 g
-
Açúcares 7.05 g
-
Minerais
Cálcio Ca 15.75 mg
1%
Ferro Fe 1.05 mg
10%
Magnésio Mg 21.50 mg
5%
Fósforo P 33.25 mg
4%
Potássio K 270.75 mg
5%
Sódio Na 158.50 mg
12%
Zinco Zn 0.31 mg
2%
Cobre Cu 0.07 mg
7%
Manganês Mn 0.32 mg
13%
Selénio Se 0.65 mcg
1%
Flúor F 26.30 mcg
0%
Vitaminas (lipossolúveis)
Vitamina A 1.75 mcg
0%
Retinol 0.00 mcg
0%
Betacaroteno 19.25 mcg
0%
Alfacaroteno 0.00 mcg
0%
Beta-criptoxantina 0.00 mcg
-
Licopeno 0.00 mcg
-
Luteína e zeaxantina 0.00 mcg
-
Vitamina E Alfa-tocoferol 0.04 mg
0%
Vitamina D Calciferol 0.00 mcg
0%
Vitamina K1 Filoquinona 0.20 mcg
0%
Vitaminas (solúveis em água)
Vitamina C Ácido ascórbico 4.05 mg
4%
Vitamina B1 Tiamina 0.02 mg
1%
Vitamina B2 Riboflavina 0.04 mg
3%
Vitamina B3 Niacina 0.29 mg
1%
Vitamina B4 Colina 6.53 mg
1%
Vitamina B5 Ácido pantoténico 0.15 mg
3%
Vitamina B6 Piridoxina 0.06 mg
4%
Ácido fólico 0.00 mcg
-
Folatos 74.75 mcg
18%
Vitamina B9 Folatos DFE 74.75 mcg
18%
Vitamina B12 Cobalamina 0.00 mcg
0%
Aminoácidos
Betaína 192.10 mg
-
Triptofano 0.02 g
2%
Treonina 0.04 g
1%
Isoleucina 0.04 g
2%
Leucina 0.06 g
1%
Lisina 0.05 g
1%
Metionina 0.02 g
0%
Cistina 0.02 g
0%
Fenilalanina 0.04 g
0%
Tirosina 0.03 g
0%
Valina 0.05 g
2%
Arginina 0.04 g
0%
Histidina 0.02 g
0%
Alanina 0.06 g
0%
Ácido aspártico 0.11 g
0%
Ácido glutâmico 0.39 g
2%
Glicina 0.03 g
0%
Prolina 0.04 g
0%
Serina 0.05 g
0%
Ácidos graxos saturados
Gordura saturada 0.03 g
Ácido butírico 0.00 g
Ácido caproico 0.00 g
Ácido caprílico 0.00 g
Ácido cáprico 0.00 g
Ácido láurico 0.00 g
Ácido mirístico 0.00 g
Ácido palmítico 0.03 g
Ácido esteárico 0.00 g
Ácidos graxos monoinsaturados
Gordura monoinsaturada 0.03 g
Ácido hexadecenóico 0.00 g
Ácido octadecenóico 0.03 g
Ácido gondóico Omega-9 0.00 g
Ácido Erucico Ómega-9 0.00 g
Ácidos graxos poliinsaturados
Gordura poli-insaturada 0.06 g
Ácido octadecadienóico 0.05 g
Ácido octadecatrienóico 0.00 g
Ácido estearidónico Omega-3 0.00 g
Ácido eicosatetraenóico 0.00 g
Ácido eicosapentaenóico EPA Ómega-3 0.00 g
Ácido docosapentaenóico DPA Ómega-3 0.00 g
Ácido docosahexaenóico DHA Ómega-3 0.00 g
Ácidos gordos trans
Gordura trans 0.00 g
Esteróis
Colesterol 0.00 mg
Fitoesteróis 25.00 mg
Outro
Álcool etílico 0.00 g
Cafeína 0.00 mg
Teobromina 0.00 mg