Rote Bete – Zusammensetzung, Nutzen und Schaden

Wasser 88.16 g

-

Kalorien 40.50 kcal

1%

Eiweiß 1.47 g

1%

Fett (Gesamtlipid) 0.17 g

0%

Asche 1.03 g

-

Kohlenhydrat 9.17 g

2%

Ballaststoffe 2.15 g

-

Zucker 7.05 g

-

Kalzium, Ca 15.75 mg

1%

Eisen, Fe 1.05 mg

10%

Magnesium, Mg 21.50 mg

5%

Phosphor, P 33.25 mg

4%

Kalium, K 270.75 mg

5%

Natrium, Na 158.50 mg

12%

Zink, Zn 0.31 mg

2%

Kupfer, Cu 0.07 mg

7%

Mangan, Mn 0.32 mg

13%

Selen, Se 0.65 mcg

1%

Fluorid, F 26.30 mcg

0%

Vitamin A 1.75 mcg

0%

Retinol 0.00 mcg

0%

Carotin, beta 19.25 mcg

0%

Carotin, alpha 0.00 mcg

0%

Cryptoxanthin, beta 0.00 mcg

-

Lycopin 0.00 mcg

-

Lutein + zeaxanthin 0.00 mcg

-

Vitamin E (alpha-tocopherol) 0.04 mg

0%

Vitamin D (D2 + D3) 0.00 mcg

0%

Vitamin K (Phyllochinon) 0.20 mcg

0%

Vitamin C, Gesamtascorbinsäure 4.05 mg

4%

Thiamin 0.02 mg

1%

Riboflavin 0.04 mg

3%

Niacin 0.29 mg

1%

Pantothensäure 0.15 mg

3%

Vitamin B-6 0.06 mg

4%

Folsäure 0.00 mcg

-

Folsäure, Lebensmittel 74.75 mcg

18%

Folat, DFE 74.75 mcg

18%

Cholin, total 6.53 mg

1%

Vitamin B-12 0.00 mcg

0%

Betain 192.10 mg

-

Tryptophan 0.02 g

2%

Threonin 0.04 g

1%

Isoleucin 0.04 g

2%

Leucin 0.06 g

1%

Lysin 0.05 g

1%

Methionin 0.02 g

0%

Cystin 0.02 g

0%

Phenylalanin 0.04 g

0%

Tyrosin 0.03 g

0%

Valin 0.05 g

2%

Arginin 0.04 g

0%

Histidin 0.02 g

0%

Alanin 0.06 g

0%

Asparaginsäure 0.11 g

0%

Glutaminsäure 0.39 g

2%

Glycin 0.03 g

0%

Prolin 0.04 g

0%

Serin 0.05 g

0%

Gesättigte Fettsäuren (GFA) 0.03 g

Buttersäure, GFA 4:0 0.00 g

Capronsäure, GFA 6:0 0.00 g

Caprylsäure, GFA 8:0 0.00 g

Caprinsäure, GFA 10:0 0.00 g

Laurinsäure, GFA 12:0 0.00 g

Myristinsäure, GFA 14:0 0.00 g

Palmitinsäure, GFA 16:0 0.03 g

Stearinsäure, GFA 18:0 0.00 g

Einfach ungesättigte fettsäuren (EUFA) 0.03 g

Palmitoleinsäure, EUFA 16:1, ω−7 0.00 g

Ölsäure, EUFA 18:1, ω−9 0.03 g

Eicosensäure, EUFA 20:1 0.00 g

Erucasäure, EUFA 22:1, ω−9 0.00 g

Mehrfach ungesättigte Fettsäuren (MUFA) 0.06 g

Linolsäure, MUFA 18:2, ω-6 0.05 g

Linolensäure, MUFA 18:3 0.00 g

Stearidonsäure, MUFA 18:4, ω-3 0.00 g

Arachidonsäure, MUFA 20:4, ω-6 0.00 g

MUFA 2:5 n-3 (EPA) 0.00 g

Docosapentaensäure, MUFA 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.00 g

Docosahexaensäure, MUFA 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.00 g

Transfettsäuren (TFA) 0.00 g

Cholesterin 0.00 mg

Phytosterine 25.00 mg

Alkohol, Äthyl 0.00 g

Koffein 0.00 mg

Theobromin 0.00 mg