Rote BeteRüben roh – Zusammensetzung, Nutzen und Schaden

Wasser 87.58 g

-

Kalorien 43.00 kcal

1%

Eiweiß 1.61 g

2%

Fett (Gesamtlipid) 0.17 g

0%

Asche 1.08 g

-

Kohlenhydrat 9.56 g

3%

Ballaststoffe 2.80 g

-

Zucker 6.76 g

-

Kalzium, Ca 16.00 mg

1%

Eisen, Fe 0.80 mg

8%

Magnesium, Mg 23.00 mg

5%

Phosphor, P 40.00 mg

5%

Kalium, K 325.00 mg

6%

Natrium, Na 78.00 mg

6%

Zink, Zn 0.35 mg

3%

Kupfer, Cu 0.08 mg

8%

Mangan, Mn 0.33 mg

14%

Selen, Se 0.70 mcg

1%

Vitamin A 2.00 mcg

0%

Retinol 0.00 mcg

0%

Carotin, beta 20.00 mcg

0%

Carotin, alpha 0.00 mcg

0%

Cryptoxanthin, beta 0.00 mcg

-

Lycopin 0.00 mcg

-

Lutein + zeaxanthin 0.00 mcg

-

Vitamin E (alpha-tocopherol) 0.04 mg

0%

Vitamin D (D2 + D3) 0.00 mcg

0%

Vitamin K (Phyllochinon) 0.20 mcg

0%

Vitamin C, Gesamtascorbinsäure 4.90 mg

5%

Thiamin 0.03 mg

2%

Riboflavin 0.04 mg

3%

Niacin 0.33 mg

2%

Pantothensäure 0.16 mg

3%

Vitamin B-6 0.07 mg

5%

Folsäure 0.00 mcg

-

Folsäure, Lebensmittel 109.00 mcg

27%

Folat, DFE 109.00 mcg

27%

Cholin, total 6.00 mg

1%

Vitamin B-12 0.00 mcg

0%

Betain 128.70 mg

-

Tryptophan 0.02 g

2%

Threonin 0.05 g

1%

Isoleucin 0.05 g

2%

Leucin 0.07 g

1%

Lysin 0.06 g

1%

Methionin 0.02 g

0%

Cystin 0.02 g

1%

Phenylalanin 0.05 g

1%

Tyrosin 0.04 g

0%

Valin 0.06 g

2%

Arginin 0.04 g

0%

Histidin 0.02 g

1%

Alanin 0.06 g

0%

Asparaginsäure 0.12 g

0%

Glutaminsäure 0.43 g

3%

Glycin 0.03 g

0%

Prolin 0.04 g

0%

Serin 0.06 g

0%

Gesättigte Fettsäuren (GFA) 0.03 g

Buttersäure, GFA 4:0 0.00 g

Capronsäure, GFA 6:0 0.00 g

Caprylsäure, GFA 8:0 0.00 g

Caprinsäure, GFA 10:0 0.00 g

Laurinsäure, GFA 12:0 0.00 g

Myristinsäure, GFA 14:0 0.00 g

Palmitinsäure, GFA 16:0 0.03 g

Stearinsäure, GFA 18:0 0.00 g

Einfach ungesättigte fettsäuren (EUFA) 0.03 g

Palmitoleinsäure, EUFA 16:1, ω−7 0.00 g

Ölsäure, EUFA 18:1, ω−9 0.03 g

Eicosensäure, EUFA 20:1 0.00 g

Erucasäure, EUFA 22:1, ω−9 0.00 g

Mehrfach ungesättigte Fettsäuren (MUFA) 0.06 g

Linolsäure, MUFA 18:2, ω-6 0.06 g

Linolensäure, MUFA 18:3 0.01 g

Stearidonsäure, MUFA 18:4, ω-3 0.00 g

Arachidonsäure, MUFA 20:4, ω-6 0.00 g

MUFA 2:5 n-3 (EPA) 0.00 g

Docosapentaensäure, MUFA 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.00 g

Docosahexaensäure, MUFA 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.00 g

Transfettsäuren (TFA) 0.00 g

Cholesterin 0.00 mg

Phytosterine 25.00 mg

Alkohol, Äthyl 0.00 g

Koffein 0.00 mg

Theobromin 0.00 mg