Свекла сырая - состав, польза и вред
на 100г, % - от среднесуточной нормы потребления питательных веществ
1%
43 ккал
Калории
2%
2 г
Белки
3%
10 г
Углеводы
0%
0 г
Жиры
Основные нутриенты
Вода 87.58 г
4%
Калории 43.00 ккал
1%
Белки 1.61 г
2%
Жиры 0.17 г
0%
Зола 1.08 г
-
Углеводы 9.56 г
3%
Клетчатка 2.80 г
-
Сахара 6.76 г
-
Минералы
Кальций Ca 16.00 мг
1%
Железо Fe 0.80 мг
8%
Магний Mg 23.00 мг
5%
Фосфор P 40.00 мг
5%
Калий K 325.00 мг
6%
Натрий Na 78.00 мг
6%
Цинк Zn 0.35 мг
3%
Медь Cu 0.08 мг
8%
Марганец Mn 0.33 мг
14%
Селен Se 0.70 мкг
1%
Витамины жирорастворимые
Витамин А 2.00 мкг
0%
Ретинол 0.00 мкг
0%
Бета-каротин 20.00 мкг
0%
Альфа-каротин 0.00 мкг
0%
Бета-криптоксантин 0.00 мкг
-
Ликопин 0.00 мкг
-
Лютеин и зеаксантин 0.00 мкг
-
Витамин Е Альфа-токоферол 0.04 мг
0%
Витамин D Кальциферол 0.00 мкг
0%
Витамин K1 Филлохинон 0.20 мкг
0%
Витамины водорастворимые
Витамин C Аскорбиновая кислота 4.90 мг
5%
Витамин B1 Тиамин 0.03 мг
2%
Витамин B2 Рибофлавин 0.04 мг
3%
Витамин B3 Ниацин 0.33 мг
2%
Витамин B4 Холин 6.00 мг
1%
Витамин B5 Пантотеновая кислота 0.16 мг
3%
Витамин B6 Пиридоксин 0.07 мг
5%
Фолиевая кислота 0.00 мкг
-
Фолаты 109.00 мкг
27%
Витамин B9 Фолаты DFE 109.00 мкг
27%
Витамин B12 Кобаламин 0.00 мкг
0%
Аминокислоты
Бетаин 128.70 мг
-
Триптофан 0.02 г
2%
Треонин 0.05 г
1%
Изолейцин 0.05 г
2%
Лейцин 0.07 г
1%
Лизин 0.06 г
1%
Метионин 0.02 г
0%
Цистин 0.02 г
1%
Фенилаланин 0.05 г
1%
Тирозин 0.04 г
0%
Валин 0.06 г
2%
Аргинин 0.04 г
0%
Гистидин 0.02 г
1%
Аланин 0.06 г
0%
Аспарагиновая кислота 0.12 г
0%
Глютаминовая кислота 0.43 г
3%
Глицин 0.03 г
0%
Пролин 0.04 г
0%
Серин 0.06 г
0%
Насыщенные жирные кислоты
Насыщенные жирные кислоты 0.03 г
Масляная кислота 0.00 г
Капроновая кислота 0.00 г
Каприловая кислота 0.00 г
Каприновая кислота 0.00 г
Лауриновая кислота 0.00 г
Миристиновая кислота 0.00 г
Пальмитиновая кислота 0.03 г
Стеариновая кислота 0.00 г
Мононенасыщенные жирные кислоты
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.03 г
Гексадеценовая кислота 0.00 г
Октадеценовая кислота 0.03 г
Гондоиновая кислота Омега-9 0.00 г
Эруковая кислота Омега-9 0.00 г
Полиненасыщенные жирные кислоты
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.06 г
Октадекадиеновая кислота 0.06 г
Октадекатриеновая кислота 0.01 г
Стеаридоновая кислота Омега-3 0.00 г
Эйкозатетраеновая кислота 0.00 г
Эйкозапентаеновая кислота EPA Омега-3 0.00 г
Докозапентаеновая кислота DPA Омега-3 0.00 г
Докозагексаеновая кислота DHA Омега-3 0.00 г
Трансжиры
Трансжиры 0.00 г
Стерины, стеролы
Холестерин 0.00 мг
Фитостеролы 25.00 мг
Другое
Этиловый спирт 0.00 г
Кофеин 0.00 мг
Теобромин 0.00 мг