Nueces de Brasil - composición, beneficios y daños
* refinar propiedades para obtener mejores resultados
por 100 g, % - de la ingesta diaria promedio de nutrientes
28%
659 kcal
Calorías
19%
14 g
Proteína
3%
12 g
Carbohidratos
79%
67 g
Grasa
Nutrientes generales
Agua 3.42 g
0%
Calorías 659.00 kcal
28%
Proteína 14.32 g
19%
Grasa 67.10 g
79%
Ceniza 3.43 g
-
Carbohidratos 11.74 g
3%
Fibra 7.50 g
-
Azúcares 2.33 g
-
Sacarosa 2.33 g
-
Glucosa 0.00 g
-
Fructosa 0.00 g
-
Lactosa 0.00 g
-
Maltosa 0.00 g
-
Galactosa 0.00 g
-
Almidón 0.25 g
-
Minerales
Calcio Ca 160.00 mg
16%
Hierro Fe 2.43 mg
24%
Magnesio Mg 376.00 mg
94%
Fósforo P 725.00 mg
103%
Potasio K 659.00 mg
14%
Sodio Na 3.00 mg
0%
Zinc Zn 4.06 mg
36%
Cobre Cu 1.74 mg
193%
Manganeso Mn 1.22 mg
53%
Selenio Se 1917.00 mcg
3485%
Vitaminas (liposolubles)
Vitamina A 0.00 mcg
0%
Retinol 0.00 mcg
0%
Beta-caroteno 0.00 mcg
0%
Alfa-caroteno 0.00 mcg
0%
Beta-criptoxantina 0.00 mcg
-
Licopeno 0.00 mcg
-
Luteína y zeaxantina 0.00 mcg
-
Vitamina E Alfa-tocoferol 5.65 mg
38%
Vitamina D Calciferol 0.00 mcg
0%
Vitamina K1 Filoquinona 0.00 mcg
0%
Vitaminas (solubles en agua)
Vitamina C Ácido ascórbico 0.70 mg
0%
Vitamina B1 Tiamina 0.62 mg
51%
Vitamina B2 Riboflavina 0.04 mg
2%
Vitamina B3 Niacina 0.30 mg
1%
Vitamina B4 Colina 28.80 mg
5%
Vitamina B5 Ácido pantoténico 0.18 mg
3%
Vitamina B6 Piridoxina 0.10 mg
7%
Ácido fólico 0.00 mcg
-
Folato 22.00 mcg
5%
Vitamina B9 Folato DFE 22.00 mcg
5%
Vitamina B12 Cobalamina 0.00 mcg
0%
Aminoácidos
Betaína 0.40 mg
-
Triptófano 0.14 g
16%
Treonina 0.37 g
15%
Isoleucina 0.52 g
25%
Leucina 1.19 g
25%
Lisina 0.49 g
11%
Metionina 1.12 g
62%
Cistina 0.31 g
17%
Fenilalanina 0.64 g
14%
Tirosina 0.42 g
9%
Valina 0.76 g
30%
Arginina 2.14 g
35%
Histidina 0.41 g
19%
Alanina 0.61 g
9%
Ácido aspártico 1.33 g
10%
Ácido glutámico 3.19 g
23%
Glicina 0.73 g
20%
Prolina 0.71 g
15%
Serina 0.68 g
8%
Ácidos grasos saturados
Ácidos grasos saturados 16.13 g
Ácido butírico 0.00 g
Ácido caproico 0.00 g
Ácido caprílico 0.00 g
Ácido cáprico 0.00 g
Ácido láurico 0.00 g
Ácido mirístico 0.05 g
Ácido pentadecílico 0.00 g
Ácido palmítico 9.63 g
Ácido margárico 0.04 g
Ácido esteárico 6.24 g
Ácido araquídico 0.17 g
Ácido behénico 0.01 g
Ácido lignocérico 0.00 g
Ácidos grasos monoinsaturados
Ácidos grasos monoinsaturados 23.88 g
Ácido miristoleico Omega-5 0.00 g
Ácido pentadecanoico 0.00 g
Ácido hexadecénico 0.21 g
Ácido margarólico 0.05 g
Ácido octadecenoico 23.59 g
Ácido gondoico Omega-9 0.03 g
Ácido erúcico Omega-9 0.00 g
Ácidos grasos poliinsaturados
Ácidos grasos poliinsaturados 24.40 g
Ácido octadecadienoico 24.36 g
Ácido linoleico Omega-6 23.86 g
Ácido octadecatrienoico 0.04 g
Ácido alfa-linolénico ALA Omega-3 0.02 g
Ácido gamma-linolénico GLA Omega-6 0.02 g
Ácido estearidónico Omega-3 0.00 g
Ácido eicosadienoico Omega-6 0.00 g
Ácido eicosatrienoico 0.00 g
Ácido eicosatetraenoico 0.00 g
Ácido eicosapentaenoico EPA Omega-3 0.00 g
Ácido docosapentaenoico DPA Omega-3 0.00 g
Ácido docosahexaenoico DHA Omega-3 0.00 g
Esteroles
Colesterol 0.00 mg
Estigmasterol 6.00 mg
Campesterol 2.00 mg
Beta-sitosterol 64.00 mg
Otro
Alcohol etílico 0.00 g
Cafeína 0.00 mg
Teobromina 0.00 mg