Semillas del fruto del pan crudas - composición, beneficios y daños
por 100 g, % - de la ingesta diaria promedio de nutrientes
8%
191 kcal
Calorías
9%
7 g
Proteína
9%
29 g
Carbohidratos
6%
6 g
Grasa
Nutrientes generales
Agua 56.27 g
2%
Calorías 191.00 kcal
8%
Proteína 7.40 g
9%
Grasa 5.59 g
6%
Ceniza 1.50 g
-
Carbohidratos 29.24 g
9%
Fibra 5.20 g
-
Minerales
Calcio Ca 36.00 mg
3%
Hierro Fe 3.67 mg
36%
Magnesio Mg 54.00 mg
13%
Fósforo P 175.00 mg
25%
Potasio K 941.00 mg
20%
Sodio Na 25.00 mg
1%
Zinc Zn 0.90 mg
8%
Cobre Cu 1.15 mg
127%
Manganeso Mn 0.14 mg
6%
Vitaminas (liposolubles)
Vitamina A 13.00 mcg
1%
Retinol 0.00 mcg
0%
Vitamina D Calciferol 0.00 mcg
0%
Vitaminas (solubles en agua)
Vitamina C Ácido ascórbico 6.60 mg
7%
Vitamina B1 Tiamina 0.48 mg
40%
Vitamina B2 Riboflavina 0.30 mg
23%
Vitamina B3 Niacina 0.44 mg
2%
Vitamina B5 Ácido pantoténico 0.88 mg
17%
Vitamina B6 Piridoxina 0.32 mg
24%
Ácido fólico 0.00 mcg
-
Folato 53.00 mcg
13%
Vitamina B9 Folato DFE 53.00 mcg
13%
Vitamina B12 Cobalamina 0.00 mcg
0%
Aminoácidos
Triptófano 0.12 g
15%
Treonina 0.39 g
16%
Isoleucina 0.44 g
22%
Leucina 0.56 g
12%
Lisina 0.57 g
13%
Metionina 0.10 g
5%
Cistina 0.12 g
6%
Fenilalanina 0.80 g
18%
Tirosina 0.54 g
12%
Valina 0.54 g
21%
Arginina 0.49 g
8%
Histidina 0.21 g
9%
Alanina 0.34 g
5%
Ácido aspártico 0.82 g
6%
Ácido glutámico 1.04 g
7%
Glicina 0.47 g
13%
Prolina 0.37 g
8%
Serina 0.50 g
5%
Ácidos grasos saturados
Ácidos grasos saturados 1.51 g
Ácido palmítico 1.00 g
Ácido esteárico 0.51 g
Ácidos grasos monoinsaturados
Ácidos grasos monoinsaturados 0.71 g
Ácido hexadecénico 0.03 g
Ácido octadecenoico 0.68 g
Ácidos grasos poliinsaturados
Ácidos grasos poliinsaturados 2.98 g
Ácido octadecadienoico 2.29 g
Ácido octadecatrienoico 0.69 g
Esteroles
Colesterol 0.00 mg