Semi dell'albero del pane crudi - composizione, benefici e danni
per 100 g, % - dellapporto nutritivo medio giornaliero
8%
191 kcal
Calorie
9%
7 g
Proteina
9%
29 g
Carboidrato
6%
6 g
Grassi (lipidi)
Nutrienti generali
Acqua 56.27 g
-
Calorie 191.00 kcal
8%
Proteina 7.40 g
9%
Grassi (lipidi) 5.59 g
6%
Cenere 1.50 g
-
Carboidrato 29.24 g
9%
Fibra 5.20 g
-
Minerali
Calcio, Ca 36.00 mg
3%
Ferro, Fe 3.67 mg
36%
Magnesio, Mg 54.00 mg
13%
Fosforo, P 175.00 mg
25%
Potassio, K 941.00 mg
20%
Sodio, Na 25.00 mg
1%
Zinco, Zn 0.90 mg
8%
Rame, Cu 1.15 mg
127%
Manganese, Mn 0.14 mg
6%
Vitamine (liposolubili)
Vitamina A 13.00 mcg
1%
Retinolo 0.00 mcg
0%
Vitamina D (D2 + D3) 0.00 mcg
0%
Vitamine (solubili in acqua)
Vitamina C, acido ascorbico totale 6.60 mg
7%
Tiamina 0.48 mg
40%
Riboflavina 0.30 mg
23%
Niacina 0.44 mg
2%
Acido pantotenico 0.88 mg
17%
Vitamina B-6 0.32 mg
24%
Acido folico 0.00 mcg
-
Folato, alimento 53.00 mcg
13%
Folato, DFE 53.00 mcg
13%
Vitamina B-12 0.00 mcg
0%
Aminoacidi
Triptofano 0.12 g
15%
Treonina 0.39 g
16%
Isoleucina 0.44 g
22%
Leucina 0.56 g
12%
Lisina 0.57 g
13%
Metionina 0.10 g
5%
Cistina 0.12 g
6%
Fenilalanina 0.80 g
18%
Tirosina 0.54 g
12%
Valina 0.54 g
21%
Arginina 0.49 g
8%
Istidina 0.21 g
9%
Alanina 0.34 g
5%
Acido aspartico 0.82 g
6%
Acido glutammico 1.04 g
7%
Glicina 0.47 g
13%
Prolina 0.37 g
8%
Serina 0.50 g
5%
Acidi grassi saturi
Acidi grassi saturi (AGS) 1.51 g
Acido palmitico, AGS 16:0 1.00 g
Acido stearico, AGS 18:0 0.51 g
Acidi grassi monoinsaturi
Acidi grassi monoinsaturi (AGMI) 0.71 g
Acido palmitoleico, AGMI 16:1, ω−7 0.03 g
Acido oleico, AGMI 18:1, ω−9 0.68 g
Acidi grassi polinsaturi
Acidi grassi polinsaturi (AGPI) 2.98 g
Acido linoleico, AGPI 18:2, ω-6 2.29 g
Acido linolenico, AGPI 18:3 0.69 g
Steroli
Colesterolo 0.00 mg