Surowe nasiona chlebowca - skład, korzyści i szkody
na 100g, % - średniego dziennego spożycia składników odżywczych
8%
191 kcal
Kalorie
9%
7 g
Białko
9%
29 g
Węglowodan
6%
6 g
Tłuszcz (lipid)
Ogólne składniki odżywcze
Woda 56.27 g
-
Kalorie 191.00 kcal
8%
Białko 7.40 g
9%
Tłuszcz (lipid) 5.59 g
6%
Popiół 1.50 g
-
Węglowodan 29.24 g
9%
Błonnik 5.20 g
-
Minerały
Wapń, Ca 36.00 mg
3%
Żelazo, Fe 3.67 mg
36%
Magnez, Mg 54.00 mg
13%
Fosfor, P 175.00 mg
25%
Potas, K 941.00 mg
20%
Sód, Na 25.00 mg
1%
Cynk, Zn 0.90 mg
8%
Miedź, Cu 1.15 mg
127%
Mangan, Mn 0.14 mg
6%
Witaminy (rozpuszczalne w tłuszczach)
Witamina A 13.00 mcg
1%
Retinol 0.00 mcg
0%
Witamina D (D2 + D3) 0.00 mcg
0%
Witaminy (rozpuszczalne w wodzie)
Witamina C, całkowity kwas askorbinowy 6.60 mg
7%
Tiamina 0.48 mg
40%
Ryboflawina 0.30 mg
23%
Niacyna 0.44 mg
2%
Kwas pantotenowy 0.88 mg
17%
Witamina B-6 0.32 mg
24%
Kwas foliowy 0.00 mcg
-
Foliany, jedzenie 53.00 mcg
13%
Kwas foliowy, DFE 53.00 mcg
13%
Witamina B-12 0.00 mcg
0%
Aminokwasy
Tryptofan 0.12 g
15%
Treonina 0.39 g
16%
Izoleucyna 0.44 g
22%
Leucyna 0.56 g
12%
Lizyna 0.57 g
13%
Metionina 0.10 g
5%
Cystyna 0.12 g
6%
Fenyloalanina 0.80 g
18%
Tyrozyna 0.54 g
12%
Walina 0.54 g
21%
Arginina 0.49 g
8%
Histydyna 0.21 g
9%
Alanina 0.34 g
5%
Kwas asparaginowy 0.82 g
6%
Kwas glutaminowy 1.04 g
7%
Glicyna 0.47 g
13%
Prolina 0.37 g
8%
Seryna 0.50 g
5%
Nasycone kwasy tłuszczowe
Nasycone kwasy tłuszczowe (NKT) 1.51 g
Kwas palmitynowy, NKT 16:0 1.00 g
Kwas stearynowy, NKT 18:0 0.51 g
Jednonienasycone kwasy tłuszczowe
Jednonienasycone kwasy tłuszczowe (JNKT) 0.71 g
Kwas palmitoleinowy, JNKT 16:1, ω-7 0.03 g
Kwas oleinowy, JNKT 18:1, ω-9 0.68 g
Wielonienasycone kwasy tłuszczowe
Wielonienasycone kwasy tłuszczowe (WNKT) 2.98 g
Kwas linolowy, WNKT 18:2, ω-6 2.29 g
Kwas linolenowy, WNKT 18:3 0.69 g
Sterole
Cholesterol 0.00 mg