Graines de fruit à pain crues - informations sur la valeur nutritionnelle et les avantages
pour 100 g, % - à partir de lapport nutritionnel quotidien moyen
8%
191 kcal
Calories
9%
7 g
Protéines
9%
29 g
Glucides
6%
6 g
Graisses
Nutriments généraux
Eau 56.27 g
2%
Calories 191.00 kcal
8%
Protéines 7.40 g
9%
Graisses 5.59 g
6%
Cendre 1.50 g
-
Glucides 29.24 g
9%
Fibre 5.20 g
-
Minéraux
Calcium Ca 36.00 mg
3%
Fer Fe 3.67 mg
36%
Magnésium Mg 54.00 mg
13%
Phosphore P 175.00 mg
25%
Potassium K 941.00 mg
20%
Sodium Na 25.00 mg
1%
Zinc Zn 0.90 mg
8%
Cuivre Cu 1.15 mg
127%
Manganèse Mn 0.14 mg
6%
Vitamines (liposolubles)
Vitamine A 13.00 mcg
1%
Rétinol 0.00 mcg
0%
Vitamine D Calciférol 0.00 mcg
0%
Vitamines (solubles dans l'eau)
Vitamine C Acide ascorbique 6.60 mg
7%
Vitamine B1 Thiamine 0.48 mg
40%
Vitamine B2 Riboflavine 0.30 mg
23%
Vitamine B3 Niacine 0.44 mg
2%
Vitamine B5 Acide pantothénique 0.88 mg
17%
Vitamine B6 Pyridoxine 0.32 mg
24%
Acide folique 0.00 mcg
-
Folate 53.00 mcg
13%
Vitamine B9 Folate DFE 53.00 mcg
13%
Vitamine B12 Cobalamine 0.00 mcg
0%
Acides aminés
Tryptophane 0.12 g
15%
Thréonine 0.39 g
16%
Isoleucine 0.44 g
22%
Leucine 0.56 g
12%
Lysine 0.57 g
13%
Méthionine 0.10 g
5%
Cystine 0.12 g
6%
Phénylalanine 0.80 g
18%
Tyrosine 0.54 g
12%
Valine 0.54 g
21%
Arginine 0.49 g
8%
Histidine 0.21 g
9%
Alanine 0.34 g
5%
Acide aspartique 0.82 g
6%
Acide glutamique 1.04 g
7%
Glycine 0.47 g
13%
Proline 0.37 g
8%
Sérine 0.50 g
5%
Les acides gras saturés
Acides gras saturés 1.51 g
Acide palmitique 1.00 g
Acide stéarique 0.51 g
Acides gras monoinsaturés
Acides gras monoinsaturés 0.71 g
Acide hexadécénoïque 0.03 g
Acide octadécénoïque 0.68 g
Acides gras polyinsaturés
Acides gras polyinsaturés 2.98 g
Acide octadécadiénoïque 2.29 g
Acide octadécatriénoïque 0.69 g
Stérols
Cholestérol 0.00 mg