Nueces blanco - composición, beneficios y daños
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por 100 g, % - de la ingesta diaria promedio de nutrientes
26%
612 kcal
Calorías
33%
25 g
Proteína
3%
12 g
Carbohidratos
67%
57 g
Grasa
Nutrientes generales
Agua 3.34 g
0%
Calorías 612.00 kcal
26%
Proteína 24.90 g
33%
Grasa 56.98 g
67%
Ceniza 2.73 g
-
Carbohidratos 12.05 g
3%
Fibra 4.70 g
-
Minerales
Calcio Ca 53.00 mg
5%
Hierro Fe 4.02 mg
40%
Magnesio Mg 237.00 mg
59%
Fósforo P 446.00 mg
63%
Potasio K 421.00 mg
8%
Sodio Na 1.00 mg
0%
Zinc Zn 3.13 mg
28%
Cobre Cu 0.45 mg
50%
Manganeso Mn 6.56 mg
285%
Selenio Se 17.20 mcg
31%
Vitaminas (liposolubles)
Vitamina A 6.00 mcg
0%
Retinol 0.00 mcg
0%
Vitamina D Calciferol 0.00 mcg
0%
Vitaminas (solubles en agua)
Vitamina C Ácido ascórbico 3.20 mg
3%
Vitamina B1 Tiamina 0.38 mg
31%
Vitamina B2 Riboflavina 0.15 mg
11%
Vitamina B3 Niacina 1.05 mg
6%
Vitamina B5 Ácido pantoténico 0.63 mg
12%
Vitamina B6 Piridoxina 0.56 mg
43%
Ácido fólico 0.00 mcg
-
Folato 66.00 mcg
16%
Vitamina B9 Folato DFE 66.00 mcg
16%
Vitamina B12 Cobalamina 0.00 mcg
0%
Aminoácidos
Triptófano 0.37 g
45%
Treonina 0.94 g
39%
Isoleucina 1.18 g
58%
Leucina 2.20 g
47%
Lisina 0.77 g
18%
Metionina 0.61 g
33%
Cistina 0.48 g
26%
Fenilalanina 1.44 g
32%
Tirosina 0.98 g
22%
Valina 1.54 g
61%
Arginina 4.86 g
79%
Histidina 0.81 g
38%
Alanina 1.37 g
20%
Ácido aspártico 3.10 g
25%
Ácido glutámico 6.08 g
44%
Glicina 1.51 g
43%
Prolina 1.24 g
27%
Serina 1.64 g
19%
Ácidos grasos saturados
Ácidos grasos saturados 1.31 g
Ácido butírico 0.00 g
Ácido caproico 0.00 g
Ácido caprílico 0.00 g
Ácido cáprico 0.00 g
Ácido láurico 0.00 g
Ácido mirístico 0.00 g
Ácido palmítico 0.87 g
Ácido esteárico 0.43 g
Ácidos grasos monoinsaturados
Ácidos grasos monoinsaturados 10.43 g
Ácido hexadecénico 0.00 g
Ácido octadecenoico 10.35 g
Ácido gondoico Omega-9 0.00 g
Ácido erúcico Omega-9 0.00 g
Ácidos grasos poliinsaturados
Ácidos grasos poliinsaturados 42.74 g
Ácido octadecadienoico 33.73 g
Ácido octadecatrienoico 8.72 g
Ácido estearidónico Omega-3 0.00 g
Ácido eicosatetraenoico 0.00 g
Ácido eicosapentaenoico EPA Omega-3 0.00 g
Ácido docosapentaenoico DPA Omega-3 0.00 g
Ácido docosahexaenoico DHA Omega-3 0.00 g
Esteroles
Colesterol 0.00 mg
Otro
Alcohol etílico 0.00 g