Орех серый - состав, польза и вред
* уточните свойства для лучших результатов
на 100г, % - от среднесуточной нормы потребления питательных веществ
26%
612 ккал
Калории
33%
25 г
Белок
3%
12 г
Углеводы
67%
57 г
Жиры (липиды)
Основные нутриенты
Вода 3.34 г
-
Калории 612.00 ккал
26%
Белок 24.90 г
33%
Жиры (липиды) 56.98 г
67%
Зола 2.73 г
-
Углеводы 12.05 г
3%
Клетчатка 4.70 г
-
Минералы
Кальций, Ca 53.00 мг
5%
Железо, Fe 4.02 мг
40%
Магний, Mg 237.00 мг
59%
Фосфор, Р 446.00 мг
63%
Калий, К 421.00 мг
8%
Натрий, Na 1.00 мг
0%
Цинк, Zn 3.13 мг
28%
Медь, Cu 0.45 мг
50%
Марганец, Mn 6.56 мг
285%
Селен, Se 17.20 мкг
31%
Витамины жирорастворимые
Витамин А 6.00 мкг
0%
Ретинол 0.00 мкг
0%
Витамин D (D2 + D3) 0.00 мкг
0%
Витамины водорастворимые
Витамин С, общая аскорбиновая кислота 3.20 мг
3%
Тиамин 0.38 мг
31%
Рибофлавин 0.15 мг
11%
Ниацин 1.05 мг
6%
Пантотеновая кислота 0.63 мг
12%
Витамин В-6 0.56 мг
43%
Фолиевая кислота 0.00 мкг
-
Фолаты, еда 66.00 мкг
16%
Фолаты, ПЭФ 66.00 мкг
16%
Витамин B-12 0.00 мкг
0%
Аминокислоты
Триптофан 0.37 г
45%
Треонин 0.94 г
39%
Изолейцин 1.18 г
58%
Лейцин 2.20 г
47%
Лизин 0.77 г
18%
Метионин 0.61 г
33%
Цистин 0.48 г
26%
Фенилаланин 1.44 г
32%
Тирозин 0.98 г
22%
Валин 1.54 г
61%
Аргинин 4.86 г
79%
Гистидин 0.81 г
38%
Аланин 1.37 г
20%
Аспарагиновая кислота 3.10 г
25%
Глютаминовая кислота 6.08 г
44%
Глицин 1.51 г
43%
Пролин 1.24 г
27%
Серин 1.64 г
19%
Насыщенные жирные кислоты
Насыщенные жирные кислоты (НЖК) 1.31 г
Кислота масляная, насыщенная 4:0 0.00 г
Капроновая кислота, насыщенная 6:0 0.00 г
Каприловая кислота, насыщенная 8:0 0.00 г
Каприновая кислота, насыщенная 10:0 0.00 г
Лауриновая кислота, насыщенная 12:0 0.00 г
Миристиновая кислота, насыщенная 14:0 0.00 г
Пальмитиновая кислота, насыщенная 16:0 0.87 г
Стеариновая кислота, насыщенная 18:0 0.43 г
Мононенасыщенные жирные кислоты
Мононенасыщенные жирные кислоты (МНЖК) 10.43 г
Пальмитолеиновая кислота, мононенасыщенная 16:1, ω-7 0.00 г
Олеиновая кислота, насыщенная 18:1, ω-9 10.35 г
Эйкозеновая кислота, мононенасыщенная 20:1 0.00 г
Эруковая кислота, мононенасыщенная 22:1, ω-9 0.00 г
Полиненасыщенные жирные кислоты
Полиненасыщенные жирные кислоты (ПНЖК) 42.74 г
Линолевая кислота, полиненасыщенная 18:2, ω-6 33.73 г
Линоленовая кислота, полиненасыщенная 18:3 8.72 г
Стеаридоновая кислота, полиненасыщенная 18:4, ω-3 0.00 г
Арахидоновая кислота, полиненасыщенная 20:4, ω-6 0.00 г
Полиненасыщенная жирная кислота 2:5 n-3 0.00 г
Докозапентаеновая кислота, полиненасыщенная 22:5 n-3, ω-3 0.00 г
Докозагексаеновая кислота, полиненасыщенная 22:6 n-3, ω-3 0.00 г
Стерины, стеролы
Холестерин 0.00 мг
Другое
Спирт, этил 0.00 г